材料
9 C) `2 d- z' z雞蛋 2隻、砂糖 24克、水 12毫升、洛神花果醬 80克、洛神花蜜餞 30克、玫瑰露 10毫升、淡忌廉（打起） 120克、魚膠片 10克
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$ C; x, |2 S7 D# \5.39.217.77做法
4 {2 [: i/ p) t0 M# `5.39.217.771.魚膠片浸軟，擠乾水份。
- i8 B- X3 A" L2 I: C9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" l% V" e! O7 A+ Q E6 x0 f2.雞蛋邊坐熱水邊用電動打蛋器由快至慢速打至淡色且滑身。
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3.鍋中下砂糖和水，以小火拌煮至糖溶且稠身，倒入（ 2）中，用打蛋器的慢速打勻至沒有氣泡。
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4.加入魚膠片拌勻，下洛神花果醬、洛神花蜜餞、玫瑰露拌勻。
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" @- }, U- F% S: H1 `7 J( I5 Ctvb now,tvbnow,bttvb5.拿走熱水，加入淡忌廉拌勻，倒入模具，放入雪櫃冷藏 4小時至凝固，完成。% h) `3 X* C) E
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發表於 2012-1-17 06:50 AM
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