材料
0 t; U' Z& O( ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 2隻、砂糖 24克、水 12毫升、洛神花果醬 80克、洛神花蜜餞 30克、玫瑰露 10毫升、淡忌廉(打起) 120克、魚膠片 10克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @* z/ X! @0 K) ~
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1.魚膠片浸軟,擠乾水份。
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' E% o% N( F/ L" p5 b3 ]- |公仔箱論壇2.雞蛋邊坐熱水邊用電動打蛋器由快至慢速打至淡色且滑身。8 e2 F( I5 [$ j ]. B# M
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3.鍋中下砂糖和水,以小火拌煮至糖溶且稠身,倒入( 2)中,用打蛋器的慢速打勻至沒有氣泡。$ P9 \$ N6 w6 D$ Q
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4.加入魚膠片拌勻,下洛神花果醬、洛神花蜜餞、玫瑰露拌勻。
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6 d" |! A1 H, | L6 _5.39.217.775.拿走熱水,加入淡忌廉拌勻,倒入模具,放入雪櫃冷藏 4小時至凝固,完成。1 m) f5 L* j, v0 s! w9 e; H' _
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