材料
! o! f) I8 O \$ B/ @7 W* L# u# D1 t紅豆（已烚） 250克、水 250毫升、糖 80克、椰漿 200毫升、淡奶 150毫升、生油 1湯匙、粘米粉 140克
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2 W* U/ _. T0 ^$ r1 g8 a2 i公仔箱論壇做法5.39.217.774 y E7 J% W( t; M! @0 a( x
1.粘米粉、淡奶、椰漿和生油拌勻成粉漿。公仔箱論壇: a& j6 K% A& |5 G: @1 V
9 y3 ]- D, q7 E! w' \2 M3 V) J9 O5.39.217.772.煲中加入水、糖、紅豆，以中火煮滾，熄火，加入粉漿，拌勻至開始變稠身成紅豆糊。
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: O3 h0 D( v0 k4 N1 z k% s$ o3.將紅豆糊倒入糕盆中，放入鑊中，以大火隔水蒸 35分鐘，即成。
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& k7 r8 U* u4 m4 g- ?) W公仔箱論壇貼士
3 d: b8 w# ^8 I8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可用罐頭紅豆省卻浸泡及烚煮時間，不過糖的份量必須減半才免於過甜。
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發表於 2012-1-16 07:07 PM
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