材料6 H, a( S! C1 O# R2 e2 L2 X- ~# E* h
海蝦 12隻、粗鹽 300克、芥末醬適量
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1.開大火燒熱鑊，鋪滿粗鹽，略燒片刻。, j' {) x$ N. K/ Y% c4 Q5 d
B. w$ X% y# x, Ktvb now,tvbnow,bttvb2.放上蝦，每面煎約 30秒至蝦身轉成橙色，上碟，吃時蘸上芥末醬。; l: I3 G6 e, C
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小心粗鹽燒熱後會彈起。 ; x+ _) {' }7 h4 b( a
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發表於 2012-1-5 05:34 AM
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