材料
' `% E+ \# H) L: p; [* A# X5 `麪粉/雞肉（切絲）各 100克、水 1/2杯、雞蛋（已拂） 1隻、即食麪 200克、椰菜絲 50克、洋葱絲/甘笋絲各 20克、特鮮生抽 1湯匙& {7 l) @ ]0 p$ }/ t
$ r# y% [; c N! Jtvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t: ?. K' a$ x; h; c$ k% o
特鮮生抽/糖各 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# N, T, @7 {8 d& ^
; O& ?" d4 o) U# B' c# Q' Gtvb now,tvbnow,bttvb醃料( z+ Q; v! o$ {1 Y1 ^$ s
特鮮生抽 2茶匙、粟粉 1/2茶匙、純正芝麻油 1茶匙
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蘸汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A9 `* L5 |( ^: g% S
特鮮生抽 2湯匙、糖 1湯匙、醋 1茶匙、芝麻（炒香）適量
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0 c$ v0 N. ]0 o* D5.39.217.77做法
h/ }) P/ |5 K5.39.217.771.麪粉過篩，邊加水邊拌勻，加蛋、生抽、糖，拌勻成粉漿。
- }3 j/ I$ d2 l% [4 G: p% W4 x5.39.217.77
- U9 b O7 l+ q6 J9 X- W5.39.217.772.雞肉加入生抽、粟粉和芝麻油略醃。tvb now,tvbnow,bttvb0 m# w* |, v- |/ S; g, W* r
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3.煲滾水，加入即食麪以大火煮 2 1/2分，瀝乾待用。) }7 W# o2 I& M2 R( s
2 I# [* X! n4 s( S9 G+ z2 }5.39.217.774.燒熱鑊下油，以中火炒雞肉、洋葱絲、甘笋絲、椰菜絲和麪條，以筷子拌鬆，收細火，加入生抽 1湯匙，炒香。
3 X1 X6 q0 p* m3 i9 k' p5 t5 x: s8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ T$ [7 g* [1 e1 J6 D% s; F5.39.217.775.加入粉漿，以細火煎 2分鐘，反轉，另一面繼續煎 3分鐘至金黃，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V- [& L- {1 N7 T* N
& U* \" x2 W' U; _( {! r' w6.生抽、糖、醋、芝麻拌勻成蘸汁，配上燒餅同吃即可。 : S! A& F( |* F3 ~! ?; N
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將糖、醋、芝麻和生抽拌勻，便變成和風醬汁，可做沙律汁或煮肉。
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發表於 2012-1-4 05:33 AM
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