材料5.39.217.777 r c4 B) R6 f4 U: n7 ?7 p L7 m% m j
豬肉薄片 12片、青瓜 200克、紹興酒 2茶匙
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) Y; L) Z3 Q4 }) Y* ^tvb now,tvbnow,bttvb醬汁9 N; \' m( l) l1 C" ?! g5 [( o
特鮮生抽 3湯匙、辣豆瓣醬/蒜茸/純正芝麻油/芝麻（烤香）各 1茶匙、開水 2湯匙、糖 1 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: U4 S/ T; y4 H9 R4 {) {
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) Y% u0 ~+ c5 {; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb/ \: C; s, ?% c- q" e, r' e
1.生抽、豆瓣醬、蒜茸、開水、芝麻油、糖和芝麻拌勻成醬汁，備用。公仔箱論壇! q; C: y' {/ n% J) L
. Y; Q1 R# q! @$ ^$ Y/ I" Ctvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水，加入紹興酒、豬肉片，煮約 1分鐘或至肉熟透，瀝乾。+ @$ `1 q v# K. ?; O
' V2 g/ C7 Q+ o: Q" w$ ]$ ^, D) J6 j公仔箱論壇3.將青瓜刨成長條狀薄片，用 2至 3片青瓜盤成圓環放上碟。
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4.將煮熟豬肉片放入圓環中，吃時伴醬汁，完成。 5.39.217.77 q& u. v* M. z
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烚豬肉片時加入紹興酒，可以去除肉臊味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^4 M1 U9 E- j
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發表於 2012-1-4 05:33 AM
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發表於 2012-1-4 01:56 PM
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