材料
" y7 X; ^. e* M( k7 R5 Q三文魚 4件、豉油/味醂/啡糖各 2湯匙、油 1茶匙、蒜頭/薑/甜椒粉各適量
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做法- F! _0 p% K2 o8 d, N. z' D
1.蒜頭和薑切粒，加甜椒粉拌成醃料備用。" Y9 \4 i3 ^* L" o; b
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2.三文魚、醃料、豉油、味醂、啡糖和油拌勻，醃至少 1小時備用。5.39.217.771 F, m Z+ b+ k* g* Q( }" U, ]
) }; j( K1 }4 x: b! {5 M l: u0 z3 D公仔箱論壇3.將三文魚放在坑紋鑊以細火煎 20分鐘。
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發表於 2012-1-3 05:19 AM
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