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[美食介紹] 尽享异域风情 德国啤酒盛宴

尽享异域风情 德国啤酒盛宴, @& v! {# \! n  |
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  • 槟城
地址:3E-G-3B, Straits Quay, Jalan Seri Tanjung Pinang, Tanjung Tokong, 10470 Penang.  l, x. _! z* ^
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营业时间:11am-1.30am(周日至周四)、11am-2am(周五及周六)公仔箱論壇) V1 q# P" h5 J5 X8 N0 T' Y
  • 怡保
地址:No 12, Ground Floor, Persiaran Greentown 4, Greentown Business Centre, 30450 Ipoh,Perak.
. C; Q* o1 k. \! o/ F5 @. ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。电话:05-241 81185.39.217.77$ a2 T3 e* t+ V& e3 }, W! ~7 e
营业时间:11am-12.30am(周日至周四)、11am-1am(周五及周六)
4 i& ?6 p) j4 g* N公仔箱論壇喝酒,并不一定是个不良习惯。喝酒也可以是一个高级的享受,对一个爱品酒的人,一杯美酒加美食,简直是一流的视觉与味觉享受!5.39.217.773 w2 r$ O  F. s0 I$ A8 N
当一杯上等美酒遇上人间美食,两者将会产生非常奥妙的化学作用,且带给人们意想不到的惊喜。联兴F&B有限公司再次引领饮食潮流,把上等进口啤酒和德国美食搭配得天衣无缝,不但可将彼此的味道和口感推向美妙境界,更可带来另一番味蕾享受。$ }3 x% I5 d, X  o
德欧风味美食
9 ~7 ?3 ~8 R, C/ q% Y1 |. u以德国及欧洲风味美食与啤酒作卖点的BERLIN'S BIER HOUZ,自2010年5月在怡保开设首间店面后,获得良好的口碑,如今北上槟岛新地标Straits Quay临海商场另设新分店。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]- b; b+ h; {
钟情于德国啤酒和美食的人,不妨到BERLIN'S BIER HOUZ走一趟,约来几位同道中人,一起坐在面海的餐椅上,吹吹海风,观望海景,一边享受厨师精心烹制的美食,一边畅饮德国上等啤酒,尽情享受美好的欢乐时光。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r8 W8 g: d% N0 b
1. 美酒:Erdinger Weissbier、美食:德国烧烤乳猪4 L% [# p4 g" x  [
在德国名列No.1的小麦啤酒Erdinger Weissbier,味道适中,能抓住大众口味,此啤酒搭配德国烧烤乳猪,不但能把乳猪的口感推到最高层次,也可将啤酒的美味发挥到淋漓尽致。
8 l( _4 r' a, g1 S& ^7 i先喝一口,品尝麦的清香,接着再来享受带有些许刺激的饮后感。
# V9 E) Z# Z# D1 c4 L9 W/ `2 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 美酒:Konig Ludwig Weissbier、美食:德国香肠
6 ~7 Q: s0 H' l1 H+ G5.39.217.77在古代只有皇帝才可饮用的德国小麦啤酒Konig Ludwig Weissbier,色泽金黄,入口非常顺滑,并不会有辛辣的感觉。此啤酒搭上具有3种口味(黑胡椒/蒜头/芝士)的德国香肠,绝对是最佳组合。+ @$ c* }; o0 v% \! e$ N: C
Konig Ludwig Weissbier搭配德国香肠,彼此各具风味,不但让人吃出香肠的鲜嫩,也能喝出小麦的香味。
$ j# q& v" Y; z& a* \+ |3. 美酒:Lowenbrau、美食:德国炸猪手公仔箱論壇1 g7 }9 J1 t8 u/ @! W+ Y) p
一件美味的食物,配上一杯上等啤酒,两者非但不会互抢风头,反而带给人意外惊喜!就如炸得金黄香脆的德国猪手,外表看似干身,吃起来却不乏肉汁,炸得香脆又不黏牙的猪皮,连皮带肉一起入口,可让人吃出不同层次的质感。
( L: j& Y+ `! t4 d9 C2 T+ e5 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由于厨师选的是来自澳洲的猪肉,不但少了本地猪肉的骚味,其肉质更带有清甜和清香味。猪肉的清甜正好把原本带点苦味的德国大麦啤酒Lowenbrau给调和了,让人喝起来并不会有苦感,反而更能吃出猪肉的清香。这种以4大材料即大麦、啤酒花、酵母和水调配而成的上等啤酒,平时只有在BERLIN'S BIER HOUZ才喝得到。( `# v; }, x& w" s
4. 美酒:Franziskaner Dunkel、美食:肋眼牛排公仔箱論壇0 i8 B$ N3 X1 o, d
厨师选用的牛肉是来自生长于澳洲的日本和牛,其肉质油脂丰富且分布均匀,口感软嫩有弹性。布满油花的肋眼牛排,咬落脂香四溢。# }- g( m- b+ s0 H5 a
由于牛肉是属于味道较为浓郁的肉类,因此在挑选美酒方面,当然是具有相同味道分量的德国黑啤酒Franziskaner Dunkel为最佳拍档。
: l6 X( E5 W' O% z+ k; \这种拥有超过600年历史的啤酒,味道浓烈但性质温和,闻中带有烧烤味,喝下去有麦的香味,味中带苦,入喉感觉首波浓烈一瞬间一去无踪,口中还保留着牛肉的香味。
% d2 r/ ~* I  I3 n( C1 z5 z/ B" NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 `% k1 _3 E: m& s6 k$ m■ BERLIN'S BIER HOUZ是您与知己好友聚会畅饮的好去处。 tvb now,tvbnow,bttvb# C, x1 t" L6 z+ U( }: r* C7 ]

' c, l6 {1 X  m9 ~5 R) W3 g3 Ptvb now,tvbnow,bttvb■ BERLIN'S BIER HOUZ各种德国与欧洲美食啤酒等待大家来品尝。
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