北 海 道 牧 場 餐 廳
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開 張 前 率 先 試 5.39.217.77: q5 w A+ g) `0 I
北 海 道 茶 餐 廳5.39.217.77& `( J& g/ o; I! c P$ n1 t
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; d+ J3 B |, @; w這 尚 在 test run 階 段 ， 要 在 本 星 期 5 才 正 式 開 幕 ， 木 裝 修 主 優 閒 和 風 ， 店 名 以 北 海道 牧 場 餐 廳 自 居 ， 你 以 為 它 會 賣 日 本 pasta 、 飯 團 便 當 、 壽 司 等 潮 食 ？ 錯 ！ Menu 隻 會 見 到 蛋 治 、 叉 燒 湯 意 及 鮮 奶 等 茶 記 早 餐 ， 仲 唔 係 茶 餐 廳 ？ 「 係 ！ 」 老 闆 John 答 得 直 接 ： 「 我 就 係 要 做 一 間 像 cafe 般 坐 得 舒 服 ， 卻 又 可 以 整 天 吃 健 康 茶 記 食 品 的 茶 餐 廳 。 」 擺 明 針 對 年 輕 人 ！
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8 成 日 本 進 口 貨
3 W& q' M9 l( e+ }5.39.217.77茶 記 食 品 都 話 健 康 ？ 原 來 阿 John 標 榜 不 落 味 精 、 不 製 作 垃 圾 食 物 ， 所 選 用 的 鮮 奶、 湯 底 、 意 大 利 粉 ， 以 緻 咖 啡 豆 全 部 都 由 日 本 進 口 。 「 原 本 我 用 的 雞 蛋 都 係 日 本 貨， 但 係 造 出 唔 夠 蛋 味 ， 我 試 十 幾 款 蛋 ， 美 國 、 泰 國 、 香 港 都 唔 合 我 心 水 ， 最 後 經 美 國 商 會 介 紹 入 呢 批 由 香 港 人 開 的 青 島 蛋 場 的 雞 蛋 ， 冇 美 國 、 日 本 蛋 咁 貴 ， 但 蛋 味 較 濃 ， 我 要 求 ， 最 終 揀 呢 批 青 島 蛋 ， 而 且 隻 隻 有 證 書 ， 保 證 冇 三 聚 氰 胺 。 」4 K( P R+ h2 b1 ^2 t$ P
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鮮 味 ！7 c8 z+ K6 |7 J( O
平 民 版 魚 子 醬 多 士 $60
& b* f ^/ h! Ktvb now,tvbnow,bttvb純 為 店 長 自 己 愛 好 ， 佢 話 食 魚 子 醬 一 係 去 酒 店 ， 埋 單 過 千 ， 一 係 成 瓶 買 返 屋 企 食 ，呢 個 大 眾 化 價 錢 可 以 享 受 到 奧 地 利 新 鮮 魚 子 醬 ， 筆 者 試 吃 亦 覺 鮮 味 十 足 。- l: ^0 l1 A9 G2 f0 {
Checktvb now,tvbnow,bttvb& S Z' {" ]% t7 v3 k: X% J
米 芝 肥 指 數 ： ★ ★. G& ]+ O/ e# `# H# C
麵 包 40g ： 94kcal
) T' Z$ ?; S( B4 a: f! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛 油 20g ： 150kcal
8 K/ _" I) ]- s& F: M" y魚 子 醬 10g ： 45kcal S- ?( Y* N. ?" g) [
共 289kcal
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* Z/ z* P8 W) ~" U5 w公仔箱論壇過 癮 ！5.39.217.77) I8 J; Y* v: w+ [% X
3.6 北 海 道 奶 炒 蛋 白 $35
% ]) ~- ^ |6 T1 T; x公仔箱論壇日 本 3.6 奶 本 身 味 道 較 淡 ， 唔 會 淹 沒 蛋 白 味 ， 重 點 是 炒 時 要 快 手 ， 如 果 唔 係 好 易 ， 入 口 蛋 白 香 口 又 彈 牙 。
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! q% o/ p: A" Y" W米 芝 肥 指 數 ： 1/2 ★tvb now,tvbnow,bttvb$ z$ P( b; B" l$ v& N
鮮 奶 40g ： 26kcal5.39.217.77& Y! @* \1 ?+ Q& {
蛋 白 100g ： 35kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O$ E( ]6 h3 T# Y1 U, ^
油 2g ： 18kcal5.39.217.773 _: @+ M( [' B3 r) n
共 79kcal
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- Y, \( i, w0 ?: A! ]/ ^公仔箱論壇必 食 ！
# z( v+ z4 ^) W( |# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 吋 厚 切 蛋 治 $205.39.217.779 P& E4 i, A' N3 E
蛋 治 厚 切 已 夠 罕 ， 再 將 2 隻 大 蛋 炒 熟 形 成 勁 厚 蛋 層 ， 一 啖 由 頂 咬 到 底 ， 好 豐 富 ， 超 正 。5.39.217.77" E* Q3 W- H. V! { @$ J% @
Check Y- m' R* Y; O
米 芝 肥 指 數 ： ★ ★
0 i5 u, d6 g3 u7 _) F" A9 b5.39.217.77雞 蛋 × 2 ： 130kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W/ u. W, h M) k4 g
牛 油 2g ： 15kcal- |7 i7 r+ |- |/ b
麵 包 80g ： 188kcal公仔箱論壇8 m4 i: O- g0 s0 x% [+ n" k$ ], u- K
共 333kcal
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, v/ J% {; H5 y8 M7 C7 }/ _& A食 客
5 A8 C& k) R1 z; C6 Y花 花 少 油
" r; S( n) l' L+ y3 O' }. Ctvb now,tvbnow,bttvb「 鍾 意 這 坐 得 舒 服 ， 我 本 身 怕 肥 ， 佢 用 好 少 油 加 上 蛋 同 奶 標 榜 日 本 （ 其 實 蛋 是 青 島 ） ， 感 覺 比 一 般 茶 餐 廳 健 康 。 」" L5 y/ Z" f6 }5 H4 v+ \5 O
+ O* A. i1 Y7 \, |! k. K% f5 }tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 p R+ D. B4 i0 @, ~/ e( b6 }- t
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陳 嘉 容 都 是 Andre Ross 手 袋 fans 。
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3 N/ m% Z/ u9 J& e! V7 x" jJohn 是 法 國 貴 婦 品 牌 Andre Ross （ 平 均 $14,000 一 個 手 袋 ） 的 營 運 總 裁 ， 衣 要 求 smart casual ， 食 就 最 愛 茶 餐 廳 早 餐 ， 「 我 個 價 做 得 同 其 他 人 差 唔 多 ， 但 係 成 本 就 一 定 比 人 高 ， 試 業 階 段 有 家 長 帶 小 朋 友 食 ， 但 都 有 人 覺 得 我 high 唔 敢 入 ， 所 以 我 就 專 登 貼 埋 menu 出 櫥 窗 。 」
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發表於 2009-9-23 11:17 AM
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