北 海 道 牧 場 餐 廳
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! e% [6 p2 i5 ^9 i$ N8 ]開 張 前 率 先 試
+ k U9 r! n* U- H' v: w& N北 海 道 茶 餐 廳' o$ }7 D. N* O/ Q
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3 m- O0 F$ Q" W/ `5 z5 ^6 a這 尚 在 test run 階 段 ， 要 在 本 星 期 5 才 正 式 開 幕 ， 木 裝 修 主 優 閒 和 風 ， 店 名 以 北 海道 牧 場 餐 廳 自 居 ， 你 以 為 它 會 賣 日 本 pasta 、 飯 團 便 當 、 壽 司 等 潮 食 ？ 錯 ！ Menu 隻 會 見 到 蛋 治 、 叉 燒 湯 意 及 鮮 奶 等 茶 記 早 餐 ， 仲 唔 係 茶 餐 廳 ？ 「 係 ！ 」 老 闆 John 答 得 直 接 ： 「 我 就 係 要 做 一 間 像 cafe 般 坐 得 舒 服 ， 卻 又 可 以 整 天 吃 健 康 茶 記 食 品 的 茶 餐 廳 。 」 擺 明 針 對 年 輕 人 ！
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8 成 日 本 進 口 貨
- @9 b* e. T, H7 H2 ~. e5.39.217.77茶 記 食 品 都 話 健 康 ？ 原 來 阿 John 標 榜 不 落 味 精 、 不 製 作 垃 圾 食 物 ， 所 選 用 的 鮮 奶、 湯 底 、 意 大 利 粉 ， 以 緻 咖 啡 豆 全 部 都 由 日 本 進 口 。 「 原 本 我 用 的 雞 蛋 都 係 日 本 貨， 但 係 造 出 唔 夠 蛋 味 ， 我 試 十 幾 款 蛋 ， 美 國 、 泰 國 、 香 港 都 唔 合 我 心 水 ， 最 後 經 美 國 商 會 介 紹 入 呢 批 由 香 港 人 開 的 青 島 蛋 場 的 雞 蛋 ， 冇 美 國 、 日 本 蛋 咁 貴 ， 但 蛋 味 較 濃 ， 我 要 求 ， 最 終 揀 呢 批 青 島 蛋 ， 而 且 隻 隻 有 證 書 ， 保 證 冇 三 聚 氰 胺 。 」tvb now,tvbnow,bttvb# | F- q* [; D v* @4 F5 h
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3 j6 T) U0 r! m# Ltvb now,tvbnow,bttvb鮮 味 ！% n- c) w, P& Y# `5 L4 n- D1 j; m
平 民 版 魚 子 醬 多 士 $605.39.217.774 G* u6 ]" X4 X
純 為 店 長 自 己 愛 好 ， 佢 話 食 魚 子 醬 一 係 去 酒 店 ， 埋 單 過 千 ， 一 係 成 瓶 買 返 屋 企 食 ，呢 個 大 眾 化 價 錢 可 以 享 受 到 奧 地 利 新 鮮 魚 子 醬 ， 筆 者 試 吃 亦 覺 鮮 味 十 足 。
0 D1 t3 b9 u- ^9 d8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Check
9 _) H" x7 o! Atvb now,tvbnow,bttvb米 芝 肥 指 數 ： ★ ★7 C! {% b" L. K' I% }7 G* W4 Q
麵 包 40g ： 94kcal5.39.217.77) z& ]0 K8 A& r+ [) L6 B2 G* T
牛 油 20g ： 150kcal
3 m1 @$ o% K2 Z7 H3 p$ N! V魚 子 醬 10g ： 45kcal/ {* }2 r" `: x; Y
共 289kcal% m& l# e- [* B' h
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過 癮 ！
! m' h) g2 S4 q. u$ q' g, I3.6 北 海 道 奶 炒 蛋 白 $359 Q- N' [1 \, x' u+ l4 {
日 本 3.6 奶 本 身 味 道 較 淡 ， 唔 會 淹 沒 蛋 白 味 ， 重 點 是 炒 時 要 快 手 ， 如 果 唔 係 好 易 ， 入 口 蛋 白 香 口 又 彈 牙 。tvb now,tvbnow,bttvb6 U# v% Q/ ]+ Z, p+ N# p6 k9 J5 ]
Check
# s% ]* ~, G0 K: U* n公仔箱論壇米 芝 肥 指 數 ： 1/2 ★# S% E0 @! A* r1 i0 K
鮮 奶 40g ： 26kcal) f) n8 b( F3 u8 y% _
蛋 白 100g ： 35kcal3 [0 s! A3 d& \
油 2g ： 18kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s- J* H0 x7 K7 P5 z* W( _* X
共 79kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L. @( ]5 m5 f9 Y
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0 L/ m% ?+ B/ U" K( d6 ~" t, W公仔箱論壇必 食 ！
& n0 w, E M H/ c; M2 C4 C! q3 rtvb now,tvbnow,bttvb3 吋 厚 切 蛋 治 $20+ G: P# E7 O# E1 O( _# T
蛋 治 厚 切 已 夠 罕 ， 再 將 2 隻 大 蛋 炒 熟 形 成 勁 厚 蛋 層 ， 一 啖 由 頂 咬 到 底 ， 好 豐 富 ， 超 正 。
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米 芝 肥 指 數 ： ★ ★tvb now,tvbnow,bttvb! u" W: o( I/ g, z' R. [
雞 蛋 × 2 ： 130kcal
3 Y2 m* `; K' e+ ]! Ctvb now,tvbnow,bttvb牛 油 2g ： 15kcal
' s' J% ^. f# k, _- L麵 包 80g ： 188kcal
! B% |# v) H9 Xtvb now,tvbnow,bttvb共 333kcal
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食 客
& Q' T8 R; ?/ `( |# l/ y花 花 少 油tvb now,tvbnow,bttvb. y# c# ~3 m# Z/ M& g: f/ ^$ _
「 鍾 意 這 坐 得 舒 服 ， 我 本 身 怕 肥 ， 佢 用 好 少 油 加 上 蛋 同 奶 標 榜 日 本 （ 其 實 蛋 是 青 島 ） ， 感 覺 比 一 般 茶 餐 廳 健 康 。 」公仔箱論壇( ]5 A: V) N B Z
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陳 嘉 容 都 是 Andre Ross 手 袋 fans 。公仔箱論壇* p5 T2 x, Z; q' b6 F8 n, ?
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John 是 法 國 貴 婦 品 牌 Andre Ross （ 平 均 $14,000 一 個 手 袋 ） 的 營 運 總 裁 ， 衣 要 求 smart casual ， 食 就 最 愛 茶 餐 廳 早 餐 ， 「 我 個 價 做 得 同 其 他 人 差 唔 多 ， 但 係 成 本 就 一 定 比 人 高 ， 試 業 階 段 有 家 長 帶 小 朋 友 食 ， 但 都 有 人 覺 得 我 high 唔 敢 入 ， 所 以 我 就 專 登 貼 埋 menu 出 櫥 窗 。 」tvb now,tvbnow,bttvb1 B4 M- ?( f f3 Y, H6 p
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9 Y7 z+ j ?. }0 ^, N) J! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銅 鑼 灣 新 會 道 6-10 號 京 城 大 廈 地 下 B 鋪 （ 9098 6922 ） |
發表於 2009-9-23 11:17 AM
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