有沒 有 留 意 ， 近 年 很 多 餐 廳 的 裝 潢 都 刻 意 營 造 外 國 家 庭 的 風 格 ？ 最 常 見 的 擺 設 就 是 一張 巨 型 的 common table ， 像 灣 仔 的 Classified Mozzarella Bar 和 鰂 魚 涌 的Missocool 皆 可 見 。 最 近 再 次 遇 見 它 ， 是 在 新 開 的 美 式 餐 廳 The PanTray 中 。
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招 牌 迷 你 漢 堡 $148tvb now,tvbnow,bttvb {+ M" S+ S4 z
有 和 牛 、 鵝 肝 和 三 文 魚 漢 堡 ， 以 和 牛 的 肉 汁 最 豐 盈 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X T9 s" p( M, _9 y
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All Day Breakfast $98
" N1 F; [/ d; t# N3 X有 eggs benedict 、 香 腸 、 粟 米 餅 、 牛 角 包 、 三 文 魚 等 ， 非 常 豐 富 。
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' [3 _7 v5 M9 W7 ^" S公仔箱論壇白 酒 煮 青 口 $248(1 公 斤 )
$ m/ m) ~: f* btvb now,tvbnow,bttvb青 口 夠 肥 美 ， 白 酒 忌 廉 汁 鮮 味 又 creamy 。& |1 E7 f9 k3 T) i! s7 O* T" k0 c' F
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4 l/ w# |- c+ B' R" m公仔箱論壇芒 果 奶 凍 $32
" V! t6 H* Y, X4 X- J5 E5.39.217.77圓 圓 的 是 芒 果 奶 凍 ， 下 面 的 是 撒 了 開 心 果 碎 的 海 綿 蛋 糕 ， 味 道 層 次 十 足 。
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店 員 都 是 年 輕 人 ， 活 力 十 足 。2 J: g0 @$ t2 ~; Z$ D( Q0 N
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甫 進 The PanTray ， 就 可 見 到 一 張 可 坐 十 多 人 的 家 庭 式 common table ， 加 上 開 放式 的 廚 房 ， 溫 暖 又 有 朝 氣 ， 不 似 一 般 美 式 餐 廳 悶 氣 沉 沉 。 主 打 的 食 物 雖 是 一 般 美 式餐 廳 的 All Day Breakfast 、 漢 堡 包 、 据 扒 ， 勝 在 分 量 、 配 搭 設 計 夠 細 心 ， 像 沙 律， 分 3-4 人 的 party size 和 1 人 分 量 的 lonely size ； All Day Breakfast 的 食物 更 可 從 9 項 中 自 選 6 項 ， 比 一 般 美 式 餐 廳 有 彈 性 。 , P: P6 d/ Z0 G: `7 \
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味道 也 不 錯 。 牛 肉 漢 堡 用 和 牛 炮 製 ， 非 常 juicy ； 白 酒 煮 青 口 以 肥 美 creamy 的 澳 洲青 口 製 作 ， 青 口 美 味 又 嫩 身 。 最 令 我 留 下 印 象 的 ， 是 這 裏 的 食 物 不 像 一 般 美 式 食 物的 肥 膩 。 因 廚 師 以 坑 紋 烤 爐 炮 製 肉 食 ， 油 分 會 從 坑 紋 中 流 走 。 以 後 跟 整 天 嚷 着 瘦 身的 友 人 來 這 店 ， 也 不 怕 她 嫌 這 樣 肥 嫌 那 樣 膩 了 。tvb now,tvbnow,bttvb* J _) O- g/ c( ]/ ^" x+ `
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, L/ T# C0 O% `7 Ztvb now,tvbnow,bttvb環 境 闊 落 ， 開 放 式 廚 房 亦 予 人 簡 潔 明 亮 的 感 覺 。5.39.217.771 m0 U2 q( p9 M; q6 g
8 W! {7 c p0 `. F# b! s$ I, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。The PanTray (銅 鑼 灣 新 寧 道 新 寧 大 廈 地 下)7 ~. H8 M1 O# Z' s
營 業 時 間 ： 11:30am-11pmtvb now,tvbnow,bttvb# v0 d+ G8 `& |0 M
平 均 消 費 ： $200 |
發表於 2009-6-8 01:55 PM
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