材料
1 i& O8 \& @2 X }+ S5 Ptvb now,tvbnow,bttvb石斑魚柳 6件、辣椒 1條、青檸 1片、小白菜（切段 6厘米長） 1/2杯公仔箱論壇7 E: D- y1 W) e, P% m- G
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r" N1 _1 W) Q* [6 E
白米（磨碎） 2杯、橄欖油/青檸汁/鹽/黑椒碎各少許LOLO
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' @8 N) _. s6 J+ q- O公仔箱論壇汁料5.39.217.771 {: M6 e8 E) S# E4 u+ c' G( n
無糖椰汁 6杯、薑（切碎） 1茶匙、蒜頭（切碎） 3瓣、車厘茄（去核切半） 20粒、紅辣椒（切絲） 1條、青檸汁 2茶匙、葱 1/2杯（切碎）、鹽/黑椒碎各少許tvb now,tvbnow,bttvb+ G4 a; ? t" g! s" i. Y
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做法! n8 u) X# u- q7 m2 Q) n
1.魚柳用醃料醃 15分鐘，以中火將魚柳煎至熟，備用。; E# Z+ S; s, t
% |% ]2 f/ @# |. @% [% Q公仔箱論壇2.煲滾水，下小白菜灼熟，盛起瀝水備用。
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3.將 LOLO汁料的所有材料混合，淋於碟上，放上小白菜、魚柳，食時伴以青檸及辣椒即可。5.39.217.77% w! H5 M# V: _/ L
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Z; ^! n" Q$ N) l5 {3 \tvb now,tvbnow,bttvb貼士
8 Q: H6 l& `- a6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如用焗爐焗魚，可以 160℃焗爐焗 20至 25分鐘。而原食譜用當地的 Walu魚，廚師建議可用鯛魚或其他魚。
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發表於 2011-4-5 06:30 AM
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