材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p3 G- [ z) {, Z
石斛/杞子/鹽各 3克、百合 20克、乾珍珠肉 10克、竹絲雞 100克、清水 300毫升、糖 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E6 l2 z8 }$ f% {
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做法
+ k4 x& h7 {% g* z' u' F5.39.217.771.珍珠肉浸水 2小時；石斛洗淨，與珍珠肉一起以大火隔水蒸１ 1/2小時至軟身。
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: }# w8 E& x, Z& jtvb now,tvbnow,bttvb2.將竹絲雞加入清水，以大火隔水燉１ 1/2小時，然後去皮拆肉，湯水留用。! y* `2 [% e6 a0 N# e
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3.將石斛及珍珠肉置於竹絲雞湯內一起燉１ 1/2小時。) E; v; @$ `6 U! C9 }% i
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4.最後放入杞子及百合燉 10分鐘，以鹽、糖調味。
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貼士
+ n: x; q6 g |: }* a/ {; j5.39.217.77煲湯用的竹絲雞肉，可選胸肉部份，油脂少，肉味濃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x: ?& K9 }& l, H$ r) o
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發表於 2011-2-18 05:11 AM
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