 tvb now,tvbnow,bttvb( ]2 |$ l2 r9 w% ~* \3 }+ T# m+ W
tvb now,tvbnow,bttvb6 W' H/ m7 X+ v, U0 J0 E6 X" v
材料tvb now,tvbnow,bttvb' h" w7 m6 q7 d4 \
低筋麪粉 1斤、白砂糖 3両半、酵母 3錢、白菜油 5錢、紙包奶 8両餡料：荔芋 1斤、幼砂糖 6両、椰漿 6両、牛油 6両、奶粉 2両裝公仔箱論壇# Z, J1 k. r$ |- J3 r( T# T
2 J% p, u; }: b1 T/ R2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飾料：橙紅色食用色素少許、黑芝麻少許5.39.217.77% y- k# q( m, |8 Z; i2 y4 k
3 T0 A# F7 D3 \
( h/ {9 [" a% U1 M" V" A! ]5.39.217.77做法
& X2 v0 O) x6 o, a m" k2 S! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先做餡料。將芋頭放入鑊，用中火隔水蒸15分鐘至熟，趁熱壓爛，然後加牛油、奶粉、椰漿及砂糖拌勻至幼滑，包上保鮮紙後放入雪櫃雪硬。公仔箱論壇. c8 \- \/ Y0 |
, d6 ^/ N3 T g9 G$ u7 l- [ s: k+ A
2.然後做麪糰。將低筋麪粉、白砂糖、酵母、白菜油及紙包奶拌勻至幼滑，然後置室溫5分鐘。
5 l# z$ v" k" B1 P X, c8 w1 z: rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' r! m* r; ^& _# x
3.取出少許麪糰，加上橙紅色食用色素，搓成粉紅色麪糰。公仔箱論壇. g0 p3 j, G& `, w z
" M( h4 m; _ ~- \! `: r! _* N4.將剩餘麪糰分成每粒重五錢，輾薄，分別包上四錢芋茸餡，再揑成小白豬身體，一端尖一端圓。將粉紅色麪糰揑成豬鼻，貼在尖端位置，然後用竹籤插兩孔成鼻孔。再搓兩塊豬耳，貼在頭兩旁，再點上黑芝麻做眼睛，再用麪糰搓一條豬尾，小白豬就大功告成了！不過還要等它發 10分鐘，讓它有點發脹後，放入蒸籠，再放入鑊用大火隔水蒸 6分鐘即成。 |
發表於 2009-10-12 06:16 AM
| 