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材料
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蛋2顆、高麗菜1兩、韭菜1兩、冬粉1兩、蔥1支、薑末1大匙、太白粉水少許（2人分）
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' n" ^( k) r; M6 w# Z9 \公仔箱論壇調味料
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雞粉1/2小匙、鹽1/2小匙、香油適量5.39.217.77' E( {% ] c( H: n6 D% X, P3 T
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作法5.39.217.77 y g1 | I1 |
5 m9 r! ~+ y/ d3 Y. Z公仔箱論壇1. 高麗菜切絲，韭菜切2公分長段，冬粉泡水，蔥切蔥花。 Q& Y# p. @. U- n
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2. 起鍋將打散的蛋汁煎成蛋皮。0 g, Y/ E O ~4 b
1 {1 o0 B+ F1 }* t& D/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鍋熱油，放入薑末、高麗菜絲、韭菜段、冬粉拌炒，加入調味料後，以太白粉水勾芡。* s" x' I" t+ k8 }! w. ?$ u7 {
7 p4 D8 Z. K/ Q' t; t4.取蛋皮包入炒好的蔬菜餡，即可食用。& I' ^3 [" K) W' Z, N0 O
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貼心小叮嚀5.39.217.779 [# _2 `0 N4 \; B. _9 j
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此道菜做法也可改成將高麗菜絲、韭菜、冬粉與調味料拌勻後，直接用蛋皮包起來，放入電鍋蒸10分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G& ~) U6 @- l4 I
7 r: ^* `# A6 \0 Q: x5 b 營養成分分析表
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發表於 2009-10-10 01:29 PM
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