[中式食譜] 酥炸腰果

nt1972

1 a: D5 R; W  l+ ^6 Vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 M6 Z) N3 {# b' _, n# z
材料:
. S# |) M( Z2 d$ x腰果5.39.217.77" ]2 z1 a( O. I" x: r6 U9 H
雞髀肉（切粒）
* J3 o$ g! @, K+ I7 K$ M% E0 t$ v( u西芹（切粒）
  k! Z" a2 }1 [9 S3 j" qtvb now,tvbnow,bttvb紅椒（切粒）/ |- Q7 a- M( M$ l
蒜蓉
# t' h1 W2 p/ J0 g0 Xtvb now,tvbnow,bttvb葱粒
* A* z4 X& e/ P6 p5 J9 M乾葱粒- y9 o% E; k6 D6 e# r/ t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t$ h1 M$ a7 ]+ T7 h
( V% ?, y* F( _) \$ A, W0 H) P
調味:
* B8 P  g" y9 Y# G2 `生抽……1茶匙
( ?1 z* i8 ?# h; h$ D( n9 g麻油……少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @) }4 T- g3 H* M
鹽………少許
) |# {. i! t7 {! r, |: O公仔箱論壇糖………少許tvb now,tvbnow,bttvb5 K) V& S' v! Y- A6 P
紹酒……少許
( F' @( N9 p0 L' o0 F, W. otvb now,tvbnow,bttvb蠔油……少許
+ K: v. H: t5 T2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉……少許公仔箱論壇* c2 q) `# ~' b4 z& K5 k
tvb now,tvbnow,bttvb7 {5 k2 p8 \: R. o( }9 v6 m

: I) s& A4 K2 T, y4 a$ i5 s, B* D6 E5.39.217.77貼士:
# P; N  u$ x" o2 G! m5.39.217.771.嫩油加水（切記不要猛油加水），令腰果發大和香脆。公仔箱論壇" F) E0 f! A3 [" w2 w
2.以嫩油與腰果一併炸，腰果便可由外至內炸透，不會只是表面脆，且整粒鬆脆。
$ Q. |) Z5 H' B9 y0 J3 n3.若想腰果味道有所變化，可自行決定調味的配料（落鹽煮腰果，炸好即食味道最好）。
& J, H% \2 s* B4 c公仔箱論壇
, x# h& E' J0 p" t$ [: Stvb now,tvbnow,bttvb
6 A. G% u5 d. ?2 B3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。