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# o' Z" X3 v$ ~8 ~% c5.39.217.77材料
8 k% o# r' M6 d日本紅豆/日本大紅豆各 140克、日本薏米 125克、桂皮 1支、陳皮 1片、百合 30克、紅棗 35克、龍眼乾 40克、蓮子 45克、黑糖適量
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做法, @& o' M- ~% D
1.分別將大紅豆、紅豆及薏米浸水一小時。陳皮浸水後刮去瓤。蓮子浸水半小時，去心。百合浸水半小時。 M0 K" u3 g; w& T }- y
* V: i) U- U" n5 ?0 k% Q2.在鍋內加適量水，放入紅豆、大紅豆、百合、蓮子、薏米、龍眼乾、紅棗、陳皮及桂皮，開大火煮滾，然後轉細火煲一小時。* V* d9 r2 C' C, S( z/ H" q
0 I0 M' N+ j+ _8 ]8 W% \* ~5.39.217.773.當豆煮腍後，加黑糖調味即成。公仔箱論壇. [( j5 C9 t) Y; a3 p
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4 G/ z: Q$ Z# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薏米可說是美容勝品，可美白、去水腫，且含多種維他命。而日本薏米較煙韌，中國薏米帶硬，視乎個人口味選擇。 |
發表於 2009-10-7 06:55 AM
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