[藥膳] 雙皮紅豆湯

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材料5.39.217.77- [3 D7 ?; T" Q( C
日本紅豆/日本大紅豆各 140克、日本薏米 125克、桂皮 1支、陳皮 1片、百合 30克、紅棗 35克、龍眼乾 40克、蓮子 45克、黑糖適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q, g. ~  N3 U" x. T. A$ U3 f% K
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$ @3 R- G; O; r/ C2 ]1 V% q做法
8 z; }/ {% ?* C- T7 z8 }# V5.39.217.771.分別將大紅豆、紅豆及薏米浸水一小時。陳皮浸水後刮去瓤。蓮子浸水半小時，去心。百合浸水半小時。公仔箱論壇3 D! \$ F8 L6 Y5 `5 o* u
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2.在鍋內加適量水，放入紅豆、大紅豆、百合、蓮子、薏米、龍眼乾、紅棗、陳皮及桂皮，開大火煮滾，然後轉細火煲一小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @0 c0 F0 e, `7 X9 c$ ~9 ]
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3.當豆煮腍後，加黑糖調味即成。
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" i. ]- v; |" N2 g+ }; O貼士
1 c+ L. c5 W; f6 f+ n; \公仔箱論壇薏米可說是美容勝品，可美白、去水腫，且含多種維他命。而日本薏米較煙韌，中國薏米帶硬，視乎個人口味選擇。