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材料5.39.217.77* V6 h3 Y# i* g! z9 q! N
梅酒梅 10粒、雞柳 8條、紅椒 1個公仔箱論壇" e& f" d( M4 @9 `9 A! u6 M! u; l" X
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梅酒 1湯匙、地瓜粉 1湯匙、雞粉 1茶匙、胡椒粉少許$ j. X+ ~" n1 m) m
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做法
: E0 P |, t* k( S8 G7 y8 i/ ztvb now,tvbnow,bttvb1.將雞柳切丁粒，加調味料醃半小時。梅酒梅去核。
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# `! O; F, G4 x1 `! w公仔箱論壇2.燒熱鑊加油，放入雞柳，灒少許水，爆炒至半熟，再加梅酒梅，見有點乾可加少許水，然後加紅椒粒炒勻即成。
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貼士
/ ?( C& A, ]' ]0 A公仔箱論壇市面上有不同梅酒，約五百多元一支的，甜度很好不會酸，不會有咳藥水味。某些梅酒是有梅浸着，但如用大量梅，最好買這種。公仔箱論壇2 L/ |" Q5 O( M- d; k0 \
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發表於 2009-10-7 06:51 AM
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