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材料2 X/ g. {5 h1 ?& e
梅酒梅 10粒、雞柳 8條、紅椒 1個
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調味料
# k6 ~& _9 N9 R7 d3 B) z: v( L- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅酒 1湯匙、地瓜粉 1湯匙、雞粉 1茶匙、胡椒粉少許
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+ ~/ }+ D* @. H1 j& L, h( T公仔箱論壇做法* A# U! g5 w$ L! u6 R5 U& m
1.將雞柳切丁粒，加調味料醃半小時。梅酒梅去核。
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2.燒熱鑊加油，放入雞柳，灒少許水，爆炒至半熟，再加梅酒梅，見有點乾可加少許水，然後加紅椒粒炒勻即成。
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貼士5.39.217.773 G8 a* a4 l# y! m2 V( Y0 ?( g
市面上有不同梅酒，約五百多元一支的，甜度很好不會酸，不會有咳藥水味。某些梅酒是有梅浸着，但如用大量梅，最好買這種。) ^0 b4 k c3 a- R* m- J8 B m
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發表於 2009-10-7 06:51 AM
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