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材料tvb now,tvbnow,bttvb) G( m1 U. G$ J0 ]+ b
醃西瓜 1個、虎蝦 6隻、芫荽 1棵、寬粉絲 3扎、蒜片 1湯匙、中芹粒少許$ o2 j9 z" V4 R' C! j
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調味料：香菇粉 1湯匙、熱水 500毫升
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@& z% |9 }, K; p( L/ p* s做法
( j H/ j" F1 _5 T7 a( ?2 htvb now,tvbnow,bttvb1.寬粉絲浸水半小時至軟身，然後瀝乾水。醃西瓜切片。
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2.虎蝦剪鬚及腳，去殼後剪開蝦背。公仔箱論壇) X/ \+ C7 K( K2 ]3 u
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3.燒熱鑊下油，爆香蒜片，加醃西瓜片、虎蝦炒至半熟，加熱水煮滾，再加粉絲煮至再滾起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K5 z7 t' N2 i) |1 a0 T
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4.最後加香菇粉，熄火後上碟，加中芹粒及芫荽即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ T+ Q" P* c/ E% n0 U
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* F/ O" c/ e6 N3 j4 o: Z貼士
/ n# [3 [* q3 A( N醃西瓜可於日式超市買到，買不到亦可用榨菜來代替，不過用之前記得洗去表面的醬，否則會很鹹。5.39.217.77" A, i8 _ u% ~6 h( k- ]
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發表於 2009-10-7 06:50 AM
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