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9 v6 i2 x4 r l) ]+ ttvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
+ j3 k, _! ^' L* b) E+ O7 A1 f" K; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 s' Y, p* B* o/ K$ v/ [: H1 s4 d" e雞胸肉 150公克
7 P( Q' [' f& Y8 Q& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜椒 20公克
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薑 2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]; i- P8 m/ j
【調 味 料】
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辣椒醬 1大匙
- O" i; p0 a3 L( U& |tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1小匙
( F" f$ Z9 g$ _7 C, _/ D% Z7 }+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 K% L3 v) `0 z; y6 V
太白粉 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W8 L7 y- H* J {
高湯 1大匙 ' J+ x1 z9 G3 t% S# e
【醃 料】 " S. }5 E( G2 J
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蛋 1/2顆
$ f% W% Y) S( }5 K& E" B鹽 1/2小匙
; W8 n6 Q. x. X% A4 k8 m香蒜粉 1/2小匙 5.39.217.77% e6 S$ Q( ~, C' @
太白粉 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ T1 b( Q; a. k& s9 t
料理米酒 1大匙 1 d9 T9 o& A" K" Q5 b0 D1 f
香油 1小匙 公仔箱論壇( x. s: S; H' `
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【做 法】 % E9 a8 \6 }) b6 ~/ g
( \1 X, w* U9 o+ V+ F; ^; K) H6 f5.39.217.771.雞胸肉洗淨去骨去皮後切片狀；蔥切段；薑切片；甜椒切菱形片，備用。
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2.將所有醃料拌勻後，加入作法1的雞胸肉醃約5分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I+ g& D; c8 l1 M) }; a
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3.熱一鍋，放入500㏄的油燒熱至約60℃，再將作法2的雞胸肉放入鍋中過油炸熟後，撈起並瀝乾油備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 H5 o5 j6 n- L2 c% _) s& G" n: T
7 l0 I( t$ K" q( U# e3 X2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的鍋中留下些許的油後，加入作法1的蔥段、薑片及甜椒片炒香。8 q9 }# F) h" r- y3 M
4 {. ]5 B, r' Z/ C% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再於作法4的鍋中加入作法3的雞胸肉及所有調味料拌炒均勻即可。 |
發表於 2009-10-6 12:35 PM
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