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3 M6 s1 ^; s; P$ U1 c/ Z( F* d5 C【材 料】公仔箱論壇8 v6 b% |; U; C( d9 J
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花枝 1/2條
1 g0 I5 Z" b5 U7 V1 l$ y9 `6 J公仔箱論壇
" B8 Y& O/ s! R5.39.217.77鮮蝦 10尾tvb now,tvbnow,bttvb; g& \% }8 D9 F0 Q) b* b4 h2 n& y2 W
9 A+ \) g6 p& g7 U蒜頭 1粒
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& H [. P* M' Q* A, a公仔箱論壇辣椒 1/2條* p. a9 b' U! Y
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腰果 30公克
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- } x J2 L/ w- E! [7 Ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
6 A, W% a5 p- j4 C% s- @! x: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 c+ x, h/ k" h
白胡椒粉1小匙6 T# ~% j& f9 y- m5 f8 `( o) m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K# K+ j0 j3 n
香油 1小匙公仔箱論壇7 e$ F# i3 m, T0 s/ a- y C
1 @% R+ N/ @3 _9 X- ~& l0 ~鹽 1小匙公仔箱論壇* P" K; a1 J1 W+ {) u& V
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【做 法】5 |; g+ f5 H, b
o. ?) [0 D w. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將花枝洗淨，先切交叉斜刀，再切成長條狀；鮮蝦劃開背部，背沙筋，再將花枝與鮮蝦放入滾水中快速汆燙後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _! z3 X2 E1 v4 R- g" N5 Q
/ G( @% K# x$ r" h# @* [6 v2.腰果洗淨，先放入餐巾紙中吸乾水份，再放入中熱油以小火約120~130℃的油溫，炸至外觀成金黃色備用。
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' D+ Y1 q) o1 j2 X( `6 t5 l" q6 mtvb now,tvbnow,bttvb3.將辣椒和蒜頭洗淨，切片備用。5.39.217.77 i2 c2 d! x! k& x
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4.起一個炒鍋，將作法3的材料先爆香，加入作法1的材料一起翻炒，再加入所有調味料拌炒均勻，最後再放入作法2炸好的腰果略翻炒即可。
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發表於 2012-1-25 05:58 PM
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