[中式食譜] 魚頭鮮菇湯

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: j0 n6 G5 p4 M/ \% b【材　 料】
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魚頭 1顆公仔箱論壇( K3 g+ u. |6 {& y, w
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香菇 5朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q# x0 |1 z& _- b% i

* U0 J0 X8 S- j$ {' G/ C' o菠菜 30公克公仔箱論壇1 W# r2 n8 Q* Y" X" U' T
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薑片 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x# X% }! U7 l( J  f: W
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水 350㏄! q. ~0 m( I! k0 b

. g) O' Q1 D2 g# z1 O1 f6 M5 Mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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, O! i, c4 S( f9 K( P# o. V6 t4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1茶匙公仔箱論壇. `& L) B, _; u2 m' N" M% Y

) G& t+ g+ ]% D  K9 P3 O7 L: T胡椒粉 少許公仔箱論壇9 I; f6 o0 f6 u& o; E6 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _5 }7 x3 |8 W; X7 [
鹽 1/2茶匙: }) K( }6 v& i1 z7 s

$ s: E; d; z3 M7 O6 O: g公仔箱論壇雞粉1/4茶匙( G& D: Q! ]% w4 D+ A

4 Z7 H' Z/ y6 ^" y4 C# y【做　 法】
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+ I, C0 b8 o7 X公仔箱論壇1.菠菜洗淨切段；香菇洗淨，備用。
- X3 b4 P  g+ |1 S0 c6 U6 m  Q3 g3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.魚頭剖半、洗淨，備用。公仔箱論壇8 @3 ]# _% P; N
3.取一湯鍋，加入水、薑片、香菇煮滾，再放入作法2的魚頭及所有調味料，以小火煮約5分鐘，起鍋前加入菠菜煮滾即可。2 k2 @0 F) W6 S5 F, Z: |