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【材 料】
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& D( i6 V: p$ ?$ I3 u& j海帶芽 2公克
% y$ ^* x2 @# j" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ; x. }( u" t; N
蝦仁 30公克
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雞蛋 3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]0 G! ~' o" d
2 M# Y9 M' Y! k2 @( D5 Q6 b3 D公仔箱論壇豆漿 350㏄) q$ _- b* ? T! D& _
: [/ w& W& v- h5.39.217.77蔥花 20公克
7 K# C- q& h) _- V: a2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n O. w0 H! U( y/ ~
【調 味 料】5.39.217.779 u5 N4 G" Y0 v, _! \& K1 O8 ^
- I4 @- D6 l8 E0 N: }: r7 F; c1 o1 O# B鹽 1/6茶匙5.39.217.77/ i, L" F# l0 Q. S
5 H( m8 X% n7 e" ptvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 1/6茶匙
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5 ~( g. q5 g! E, ctvb now,tvbnow,bttvb【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q7 P6 q8 Y' H$ F1 p! k
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1.海帶芽用水泡發後瀝乾；蝦仁背部劃開，用開水汆燙後瀝乾，備用。。
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/ h7 G/ N8 ~# e# J5.39.217.772.把雞蛋、豆漿及所有調味料拌勻後，以細濾網過濾掉結締組織及泡沫。公仔箱論壇2 S4 g& }/ O5 t$ ]! d/ R
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3.取作法2的蛋液裝碗，用保鮮膜封好，放入蒸籠，以小火蒸約10分鐘後取出，將蝦仁及海帶芽放在蒸蛋上。
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4.將作法3的蒸蛋再放入蒸籠，繼續以小火蒸約5分鐘至蒸蛋熟，取出撕去保鮮膜，撒上蔥花即可。公仔箱論壇5 H' ]- J2 W- F3 P I! [
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發表於 2012-1-24 02:34 PM
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