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[中式食譜] 連生貴子(玫瑰煙熏玉帶子)

材料
. {# W& T- l# Z( o帶子 240克、鮮玫瑰花瓣 10片、麻油少許
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8 X9 h4 _  d( g0 A3 B0 b公仔箱論壇煙熏料
9 w- \3 l" h8 k% o: ]/ s3 S% l5.39.217.77香片茶葉(浸濕) 1湯匙、乾菊花(浸濕)少許、白飯半碗、片糖(舂碎)半塊、砂糖 100克
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9 h+ l; a9 D+ _, L9 M  Z5.39.217.77做法
1 K" J2 A1 g" }$ |  `- @公仔箱論壇1.帶子汆水,備用。
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2.鑊中鋪上錫紙,放茶葉、乾菊花、白飯、片糖碎、砂糖,放上蒸架,上放帶子,冚蓋,先開大火燒至冒煙,轉中火,全程熏約 12分鐘,熄火,盛起上碟,下麻油拌勻。& z: h* |. }; P6 @

8 G' z/ ~/ p  Q; ^% N- L3 Z3 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒滾油,下玫瑰花略炸,盛起瀝油,撒在帶子上,完成。 tvb now,tvbnow,bttvb3 F& H% ^" D( x% y' S; \) I$ q: z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j7 n3 ?, {& i% |
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) K2 ^( l, J* e& \: E9 P5 Y  |0 G煙熏時帶子間要有適當距離,亦要先以大火燒至冒煙,才轉中火,這樣煙才會平均。1 L2 O9 V- R- n9 \1 K8 m4 K2 C1 `) R8 K
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