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' ^) I8 g% Q# E" f1 @1 X# I0 s【材 料】5.39.217.77& G4 u# [) O8 v% J' n/ {+ R4 \6 D
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青苦瓜 250公克
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板豆腐 1塊5.39.217.774 p1 Y2 C. a( y3 q( {
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鮮木耳絲 30公克
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, u& O3 I0 P) l0 Q" F, ^2 g雞蛋 1個+ @ D8 ?: G' C, [1 {4 g4 G2 N" {
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蒜末 10公克
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柴魚片 適量公仔箱論壇" c( O* n4 p+ t" o/ R/ H2 y
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辣椒絲 少許6 K, r; E2 A* [* Z" L
. }% b; y7 p6 G s3 y5 E5.39.217.77【調 味 料】
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) x1 Z& Y6 T2 T7 i4 x" I- ctvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4小匙1 l( w; R# q) ^- M$ w: T
! ~* E" A/ k+ w, f T a3 Z公仔箱論壇味醂1大匙4 F0 ~$ e; q) s
* F' Y2 x1 q+ {* H: B公仔箱論壇雞粉 少許
& D0 `/ m: k# Q/ s, R: m1 B+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c( \3 W, H- g; p' F) i% b8 G
【做 法】
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1.青苦瓜洗淨去籽，刮除內側白膜後切片，切片後放入沸水中汆燙一下；雞蛋打散`成蛋液；板豆腐切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U! j @1 Y1 B$ [4 x
T# g7 E) V/ `# Utvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜末爆香，加入鮮木耳絲、作法1的板豆腐片及青苦瓜炒勻。
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3.加入所有調味料炒勻，淋上作法1的蛋液炒熟，起鍋前撒上柴魚片即可。
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發表於 2012-1-23 04:43 PM
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