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$ j* G3 J0 P8 i2 E9 J! b0 \. A【材 料】
0 i! P7 f/ l! w2 Q3 N8 D; g ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, x1 O! z* L- O; y/ X( l% F, btvb now,tvbnow,bttvb生蚵 200公克7 A& C- R" V/ _( Y" V/ ^! O
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青蔥 1支
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, `0 N. j; k' @5.39.217.77蒜頭 2粒
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辣椒 1/2條
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沾料：5 W5 `1 U. ^1 _" a# z6 G8 Z, y
地瓜粉 30公克
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【調 味 料】
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白胡椒粉 少許
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鹽 少許5.39.217.77- h9 P% ]- m/ l6 I$ G i' \' c3 j
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黑豆鼓 2大匙+ |9 Z& Z$ X8 F# T
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香油 1小匙
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糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _3 Y i3 X4 C. L, R7 f
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【做 法】$ t8 s" o; g; a0 n) q- A
' N( c0 r( i) A4 q% M1.生蚵用清水輕輕洗淨，瀝乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 T2 ]5 I: N5 I- v# s. ~. R
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2.將洗淨的生蚵沾上地瓜粉，再輕輕放入約70℃的水溫中浸泡約1分鐘即可撈起。公仔箱論壇/ n5 }) y7 g1 b) Y" g* n! G
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3.黑豆鼓泡入水中；青蔥、蒜頭和辣椒洗淨，都切成片狀備用。
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4.取一個炒鍋，將作法3的所有材料先爆香，再加入作法2的生蚵與所有調味料一起略拌炒即可。 |
發表於 2012-1-23 04:41 PM
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