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[中式食譜] 蒜香炒臘肉

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【材  料】
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- i3 i, _, E; M公仔箱論壇臘肉 180公克5.39.217.772 c5 y3 o% [# ^& J& Q5 f
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蒜頭 1粒
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蒜苗 2支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D& f+ Z' b* D& \: B9 _' M% F% z

* M/ Z( H) z$ I辣椒 1/2條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z. K$ {6 g5 i) g1 k

# J7 L6 I7 }6 qtvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽50公克tvb now,tvbnow,bttvb, K$ _; u: F8 ?! i* C

  ^4 L3 P- e1 |: S% _3 e公仔箱論壇裝飾:
- C) E$ w7 o2 c% z. j5.39.217.77青蔥絲 少許tvb now,tvbnow,bttvb6 O6 l- Z0 [( E$ M, i$ P% Z# M
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【調 味 料】
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白胡椒少許
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6 l2 q+ ?" o, A5 Y' H; I2 \7 Mtvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
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3 O) U. u2 N5 N" B- d+ u5 L/ z 200㏄
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【做  法】
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1.臘肉切片;蒜頭、蒜苗和辣椒洗淨切片狀備用。" r) b: O6 S% p' q& {2 N5 ~
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2.黃豆芽洗淨泡水備用。
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3.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法1的所有材料爆香,加入作法2的黃豆芽翻炒均勻。
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4.最後加入所有的調味料以大火快炒盛盤,再放上青蔥絲即可。5.39.217.77  T2 W6 L! _+ U/ Z
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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