材料tvb now,tvbnow,bttvb. K. D% ^! H0 ]% \7 T
栗子半斤、齋雞 2條、冬菇 2両、水/生粉水/糖各適量
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調味料5.39.217.77$ i0 B% M7 O4 b; M% E' d
素食蠔油/生抽各 1湯匙、麻油 1茶匙、胡椒粉少許
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做法公仔箱論壇; w C! I6 @/ n4 {3 J P7 M @
1.栗子加糖、水，隔水以大火蒸約 30分鐘至熟透，備用。
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1 p, W- S2 R2 |+ @$ r, P2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.齋雞切角備用；冬菇切絲備用。5.39.217.776 y7 K! [7 V8 I8 K. P" m" @
+ t9 X. h! N: X' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒熱鑊下油，下冬菇絲、齋雞、栗子、蠔油、生抽、麻油、胡椒粉，下生粉水收芡上碟即成。公仔箱論壇% A, o! {( K$ a; x# _( [$ n, T
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貼士
, d8 p" [) O& F6 u4 i6 [* }栗子選圓身的較佳，如貪方便，買即食栗子亦可。齋雞要買抽真空包裝的，散裝易變壞，可免則免。
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發表於 2012-1-23 05:21 AM
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