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【材 料】
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雞蛋 4顆# B0 {* i: ~, {; ~
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蝦仁 80公克" T4 c2 L9 I$ h! q
2 b! s( @1 f, E! p. G, y: c& }蔥花 15公克8 K0 H- v5 T5 L# Q* N3 B
公仔箱論壇0 z7 t( [$ }0 M
豆漿 80㏄
! e" m, }5 F+ N2 e& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [; ` a! ^" y/ V2 o* M8 f
" b8 ?+ u5 q! B( g, C9 ], ^5.39.217.77米酒 1茶匙公仔箱論壇) E6 v8 g4 O+ S+ a0 h3 a
' j4 G) L$ n: u9 d: ?太白粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b7 }1 P. o: p, I$ o/ x
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【做 法】
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- K% i1 Q" P1 d3 c m公仔箱論壇1.蝦仁入鍋汆燙，在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾；太白粉與豆漿調勻，備用。5 N8 Z" f7 `9 |4 D' n& V7 \6 ?% {
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2.碗中打入雞蛋，加鹽、米酒打勻，接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。
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" }0 o5 Z x% J$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱一炒鍋，加入2大匙沙拉油，將作法2的材料再拌勻一次後，倒入鍋中，以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。
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發表於 2012-1-21 03:07 PM
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