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【材 料】& m. e9 b7 e& W( _
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皮蛋 2顆
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7 G5 K+ P( [) K$ ?( |! D香菜 20公克
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7 `8 @, h7 n- S5.39.217.77辣椒 1/2支tvb now,tvbnow,bttvb5 l* H6 h) t3 y1 P
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蒜頭 2顆公仔箱論壇6 g, d h4 ^; K2 @- D, D( _! M2 C7 v
( O- y& l% V1 B% s( d4 G5.39.217.77【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( Y" @# t$ j% n( k* p# F
2 S% |2 \) L- O; |, i* ptvb now,tvbnow,bttvb醬油膏 1大匙
9 _; d/ l9 _( B3 C! c, b公仔箱論壇
W) ~* W9 j/ t w香油 1小匙
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb' d' r( N9 T3 J& j. t8 l0 }/ ^$ H
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1.皮蛋去殼切丁；香菜摘除葉片梗切小段；辣椒、蒜頭切末，備用。公仔箱論壇! [' f/ ~* V+ ^0 Y# l' E0 n$ K
2.作法1的香菜梗段、辣椒末、蒜末加入所有調味料混合成淋醬。5.39.217.77! y4 c8 l/ U2 o/ n* D
3.將作法1的皮蛋丁盛盤，淋上作法2淋醬即可。
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發表於 2012-1-20 09:04 PM
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