+ e8 | J: T! N! }* o5.39.217.77【材 料】' }! B1 Q' L$ o; s( {$ _: j
2 A; J2 w! p: k) P1 |3 T: E公仔箱論壇雞胸肉 500公克* `' i# d& B. X6 }+ j- p- g, h
 5.39.217.77% J5 K: R. l" r* l+ K0 K; J( k* f
甜椒 1/2顆
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& \; j! c0 R$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1/4顆
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9 R% n: D; @7 C, w0 T/ w8 Rtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 3瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }) k1 t* E, g: Q4 O) m+ d
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紅蕃茄1顆公仔箱論壇3 w. c3 d& R/ A5 F+ i
5.39.217.77) @; I9 J8 f! _2 x7 |2 e! A
滷汁：
! t# l8 v/ d$ C5 B5.39.217.77蕃茄醬 200公克 a% R \+ z% ^* f2 t# D
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A1醬 20公克! O$ n' C3 r8 b0 X* P+ k
# `# g6 {% D* E5 P; t* x8 E3 c糖 20公克5.39.217.77( |# R' j) H! ]) V9 j
公仔箱論壇4 \0 I# a* v! ^& v4 {% j6 s( ~/ R
白醋20公克& J2 @& E9 c/ M# S5 g
公仔箱論壇8 N! ^6 v U+ I9 R* N; M
鹽 5公克: `3 r& Y3 V& F% L! e" V
- i x/ E1 Y. s; A5 X高湯 150㏄
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$ L; S0 b/ k# t- s' C' h# _9 k. R+ ]5.39.217.77【醃 料】
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3 M# p2 H- ?) q6 \/ x5.39.217.77薑片 3片
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; C& l0 p' O* n: Ftvb now,tvbnow,bttvb青蔥 1支
2 b8 x' z8 F! S5.39.217.77- N8 `2 T, q4 k2 Y! t6 L
醬油 30㏄
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糖 20公克3 @% M) L5 d. U3 q
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白胡椒 3公克8 G0 ^$ b4 T3 C- o, Y
3 b. W9 o' R! ^9 g米酒 20公克, k7 O0 ]$ I% h7 [" ?) Y
, i( w- u4 Y: S1 K* x0 G$ h* w% _5.39.217.77麵粉 50公克
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9 e0 p5 w9 B5 T" A- m5 Q【做 法】% ^" E5 c- |( ^. q8 R! f6 o6 U
* u) c/ z- p2 f. D* s1.雞肉洗淨切塊；甜椒和洋蔥洗淨切塊；蒜頭切片；紅蕃茄切丁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R0 W' N: ?$ q) u. q* y. t. S
2.將作法1的雞肉塊和混合拌勻後的醃料抓勻醃30分鐘。
5 F9 X; S* ^) k2 u( ^公仔箱論壇3.取一油鍋，將作法2放入炸至外觀金黃，撈起瀝油備用。
! D5 H5 p: _5 U1 [9 Q公仔箱論壇4.另取鍋，倒入2大匙油燒熱，放入作法1的洋蔥塊和蒜片炒香，再加入紅蕃茄丁炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V3 G. u! h( M1 O3 x0 ~7 v
5.續將作法3的雞肉塊和滷汁材料加入鍋中拌炒均勻後，改以小火滷至略收汁前，再放入甜椒塊炒熟即可
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發表於 2012-1-20 09:02 PM
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