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4 K9 Y5 D4 ]/ Q5 }& y公仔箱論壇 材料：西芹 200克、雞肉 150克、甘筍片 6片、蒜茸 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h; q x; ^2 [/ R( z/ o
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雞柳醃料：生抽 1湯匙、雞粉 1/4茶匙、砂糖 1/4茶匙、粟粉 1茶匙、麻油 少許公仔箱論壇+ u) ^ j4 N: ^1 i/ B: t
0 Y, e* U# G6 |6 K% g" J- x. [ 調味料：雞粉 1/4茶匙、砂糖 1/4茶匙、紹興酒 1茶匙、熱水 4湯匙
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: d* B7 e1 p9 k2 D. j9 Btvb now,tvbnow,bttvb 獻汁：粟粉 1茶匙、清水 1湯匙公仔箱論壇! O, O& p& O4 Y9 i4 G6 H8 ]1 B
" }# L0 i# M) d$ H' g/ {, j4 ]tvb now,tvbnow,bttvb做法 :
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1.雞肉洗淨、去皮切條，加入醃料，醃20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# ~9 \& J% C( d% A
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2.西芹洗淨去筋、切條，備用。+ v0 s8 M# q, V
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3.燒熱鑊，落2湯匙油，將雞肉加入鑊內煎至兩面金黃色，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb7 C" Y6 q9 s, {# n2 }2 E6 h" t
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4.另再燒熱鑊，落1湯匙油，先爆香蒜茸，將西芹及甘筍加入，炒片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v$ r2 E, Y; \' V
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5.加入調味料、雞柳及熱水，蓋上鑊蓋煮2至3分鐘，加入適量芡汁埋芡，即可上碟。 |
發表於 2012-1-18 10:56 AM
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