材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^& R0 O: ^; N+ `- l
麪粉 1斤、豬油 3両、蛋 4隻、糖 7両、水 133毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t: f5 h* x x0 d
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餡料tvb now,tvbnow,bttvb: l9 r# B1 }( i3 v
花生（去衣炒香）/芝麻（已炒）各半斤、椰絲適量、糖 2湯匙
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0 r/ w- z1 @+ o! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N9 [2 c2 K6 x' ]. w! X0 P5 x
做法
; r) A6 A1 @2 z7 t9 x* n- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.麪粉、蛋、豬油、糖、水拌勻，搓成粉糰，用麪棍碾平，並碾至最薄成麪皮。tvb now,tvbnow,bttvb! [( s# G0 u# C9 ~, t( k
* M% h; B7 }! e& C; P1 R) W公仔箱論壇2.用玻璃杯在麪皮上吸出圓形，成角仔皮備用。
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3.將花生、芝麻、椰絲和糖拌勻，放入陶瓷舂，搗碎成餡料備用。5.39.217.771 U( e7 ]$ A8 r/ v
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4.將角仔皮屈起成兜形，放入適量餡料，摺起波浪邊成角仔。
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. b8 v+ \2 Z) g& b. Y公仔箱論壇5.燒熱油至 100-150℃，放入角仔，轉細火，將角仔炸至金黃色，撈起即成。
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貼士
1 v6 |! O' |0 _" D; G. v& X8 F公仔箱論壇包角仔時要將皮屈成一個兜，包入餡料時才不易散開。 tvb now,tvbnow,bttvb& M) f6 O! S- q7 n: e& M9 p& y* q7 E
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發表於 2012-1-18 07:36 AM
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發表於 2012-1-18 07:53 AM
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