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[中式食譜] 笑口常開笑口棗

材料
% T  d8 _. ]6 B/ C' j麪粉 1斤、糖 7両、油 76毫升、南乳 1茶匙、蛋 1隻、泡打粉 3錢、水/芝麻各適量5.39.217.778 e2 x( ]% ]  ?# i2 l$ m

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做法* ]) L9 ]. t- p; d5 J" I
1.將麪粉、糖、油、南乳、蛋、泡打粉拌勻,搓成麪糰,再分成每粒約 5毫子大小的球狀。
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2.將小麪糰沾上芝麻,在頂端沾水。
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2 J, n! k7 D2 ^3.燒熱油至 100-150℃,放入小麪糰,以細火炸至笑口棗裂開,並至金黃色即可撈起。 tvb now,tvbnow,bttvb, O/ Y4 _# ^! j6 L: t9 w* K% o
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