材料5.39.217.771 c' ^+ ^" j1 }7 K( t8 g8 \
蛋白 2隻、淡忌廉（打起） 100克、椰奶 200毫升、砂糖 50克、罐裝紅菜頭（連 20毫升紅菜頭水） 80克、魚膠片（浸軟擠水） 10克5.39.217.770 T: p) S- p5 k
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- K5 {5 T- M/ O+ L- j% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法" t' Y0 x3 f9 R. s. [6 P6 j
1.蛋白先用電動打蛋器打至企身，以慢速打至沒有氣泡，備用。5.39.217.771 j# }" d7 A# q X/ t2 s
# e! |8 f) R) V% y9 J' N8 V5.39.217.772.鍋中下椰奶、淡忌廉、砂糖，以細火拌煮至起泡，加入魚膠片，倒入蛋白中拌勻，備用。
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3.將半份紅菜頭切粒，備用。其餘的連紅菜頭水放入攪拌機中打爛成紅菜頭茸，盛起。3 u' s1 u0 } S* G
, ~5 t: B/ h8 m/ v5.39.217.774.將紅菜頭茸、紅菜頭粒、（ 2）拌勻，倒入模，放入雪櫃冷藏 4小時至凝固，完成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o& L8 j* R1 |' t4 z
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發表於 2012-1-17 06:51 AM
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