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【材 料】1 z) ^2 f; y1 C5 O3 Y
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海瓜子 350公克公仔箱論壇( Y# A* `9 S6 \! g: t( P* N
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絲瓜 1/2條- k5 D3 a& q) i1 m( c
: d4 {* R Z+ t x蒜頭 2粒
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薑 5公克公仔箱論壇/ A, M* c8 A* w% N3 l' J; o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D! B; ?: a" z! Q
青蔥 2支$ i$ D! U) c# @
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九層塔 2支9 v; f% h% [& C6 X4 { v R
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【調 味 料】
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蠔油 1大匙' p W6 B- n5 e$ r
公仔箱論壇4 O% x. R5 u/ l6 ~1 H: m" s
香油 1小匙
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雞粉 1小匙* A P; Y- p4 M+ M9 e: ~" g3 a4 l
1 e% o' G1 z2 b8 @! {7 `0 Wtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 1小匙
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1 b/ Q. I5 P( j+ c公仔箱論壇【做 法】5.39.217.77. G; @+ i; R( e* s! ]
& q3 O$ z: d+ |# W1.將海瓜子泡入加了1大匙鹽的冷水中，靜置約1～2小時吐沙備用。
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2.絲瓜去皮切片；蒜頭和薑洗淨切片；青蔥切段；九層塔洗淨瀝乾備用。
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3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料以大火翻炒均勻，再加入作法1的海瓜子和所有的調味料改以小火略翻炒即可。 |
發表於 2012-1-14 05:00 PM
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