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【材 料】
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T1 W' i2 f9 ~2 x+ q; X8 Ytvb now,tvbnow,bttvb五花腩排 250公克
1 A: }: r% o( [2 R+ D% r 公仔箱論壇7 ^. f. c. C/ G/ O/ x, G/ y
去皮芋頭 1/2顆
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蔥段 1根
& S% z' |. d! O' f$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) p5 q9 X6 M% e5 c* M) C6 y. Xtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1茶匙
) C0 e1 r2 L9 D; D1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D! x. h1 z. Y7 F2 B& |& V
【調 味 料】2 s0 E* F9 E6 K! K" Y$ |( l
: U3 U4 H5 }% o! R9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.水300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W" i0 }7 f4 N) k# {- D- ~
' a z- ?- _& G: {7 M$ I3 b公仔箱論壇紹興酒 1大匙
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B.鮮奶 3大匙
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鹽 1/2茶匙
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( |; I7 x# x6 F2 I# s公仔箱論壇雞粉 1/4茶匙
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' q/ B& f- C( x( S( r6 }: c4 G6 X: e【做 法】
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) T$ w% U8 a# ` d S. V. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蔥切段；薑切片，備用。
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2.芋頭切塊，以中溫油炸至表面呈深黃色後撈出、瀝油，備用。8 I) o( o! V% y0 O
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3.排骨加入太白粉拌勻，再放入中溫油中，以大火炸至表面呈金黃脆皮後撈出、瀝油，備用。
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% g( b0 g9 k O4.取一鍋，放入作法3的炸排骨，再加入薑片與調味料A，以小火煮約20分鐘，接著加入作法2的芋頭及調味料B，煮約7分鐘至芋頭軟綿後，起鍋前加入蔥段拌勻即可。
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發表於 2012-1-14 04:59 PM
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