材料
g/ o# H3 l: D$ |- X公仔箱論壇白蘿蔔 1磅、豬肉清湯 500毫升、鹽 1/4茶匙、老抽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \' {6 @9 ]; D8 N6 P8 q$ k
; n9 W' \1 f1 @ }6 \' a
G' \: s- p; Q% n8 D6 @# b- f做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |: y# f1 A4 E! K
1.白蘿蔔削厚皮約 2毫米，滾刀切成鑽石狀大塊。
; O/ T3 k8 }3 f( t- p5.39.217.77
& r( w( ]; f- y" N: V2 `$ h9 Z: Rtvb now,tvbnow,bttvb2.鑊中加入豬肉清湯、老抽、鹽、白蘿蔔，煮滾後加蓋，熄火，焗 5分鐘。0 Z C, `8 ?4 C1 ^( v; Y: e+ Q
$ ~5 t, e- V: X, f. ]tvb now,tvbnow,bttvb3.不要開蓋，再次開大火，煮 5分鐘，熄火，再焗 5分鐘，即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f( D, k8 p! e2 Z- |! y8 ]
tvb now,tvbnow,bttvb% W9 ^4 E- S9 P( j* X+ m" v* o6 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T ]% z# k+ m- t( [- T
貼士tvb now,tvbnow,bttvb. Q5 Z9 h' h* N; w% f7 w" P/ W
蘿蔔要以滾刀切鑽石形而非薄片狀，可防止蘿蔔塊在鑊中重叠起來，影響吸收湯汁。 6 l. [7 u% M9 b& Y8 A- P
|
發表於 2012-1-14 06:01 AM
| 