[中式食譜] 薑葱灼魚皮

nt1972

- X) d8 ~4 U, H$ c/ O! ]公仔箱論壇
( V( q! J5 F4 `# {- A; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z( I! x9 v7 h- `1 T
鯇魚皮 200克、鹼水 1茶匙、葱絲/薑絲各 30克、油 3湯匙、白芝麻適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |! N- u1 {' A: ]1 t7 S
) W  c# y; i# R/ q. X  w% `4 t' u
汁料tvb now,tvbnow,bttvb7 q9 n7 Z8 G+ I9 |" F7 @
水 1/2杯、生抽 3湯匙、糖 1茶匙、麻油少許( _3 D) s* D8 _" v( B9 r# n! _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u3 i! j/ }1 p" ^

1 B& F9 N9 }- k7 z# V做法       
+ i# B. M* F" |8 ?, v1.鯇魚皮加適量水浸過面，再加鹼水浸泡約半小時，然後冲水。" M7 D/ i* Z) V. B, P3 T" U

, h" [  @: W9 ]7 V, b, Z( N' k2.開大火煲滾適量水，下魚皮灼大約 30秒即撈起上碟。tvb now,tvbnow,bttvb0 ~$ Z8 g" u0 @4 \! b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i5 ?7 u% ^7 i1 z
3.撒上葱絲及薑絲，淋上已煮滾的油。5.39.217.77; E' J1 |$ T- b# B4 w5 p5 I+ z0 V
公仔箱論壇, n7 j7 o, J2 J9 b
4.開大火燒熱鑊，下 1/2杯水、生抽、糖及麻油煮勻，淋上魚皮面，撒上白芝麻即可。
+ ], F; U9 V. b& D* {- c) m$ s) A, Ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.778 |# n3 n, k. @+ Y$ y9 _
        tvb now,tvbnow,bttvb- i% n0 n2 J: S2 R3 d6 ^: G5 \
5.39.217.77. `1 \( Q- K% U# c$ K& {' O: `