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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c; D" n2 F5 X! c: s) ]2 ?' n
豬肉 40克、雞肉 40克、冬菇 3隻（浸軟）、木耳 40克（浸軟）、粉絲 1扎（浸軟）、清水 750毫升、薑絲 1湯匙
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豬肉醃料
# W0 y1 j" k5 }8 p: I1 L5 M生抽/生粉/胡椒粉/糖/油各 1茶匙
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q! \: U$ D+ k$ o1 g3 u
蠔油 1茶匙、生抽 1茶匙、老抽 2茶匙、糖適量芡汁料：馬蹄粉 2湯匙、水 4湯匙
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做法公仔箱論壇4 O l- F! _- s
1.豬肉切絲，加醃料拌勻醃片刻。
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8 s6 j9 K: E" F+ J3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將冬菇切絲，加少許蠔油及糖拌勻。木耳切絲。& o5 G5 L: y* t2 V
k: ]* d& |/ Z! {( H3.雞肉用大火隔水蒸15分鐘後撕碎。tvb now,tvbnow,bttvb" j5 Y$ H+ ^% j3 X1 M1 R3 t
9 [$ d& p+ a. R+ |. I3 R; N4.將粉絲剪成段。
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3 H# a. D- x2 N# T* R |1 ?( U8 j5.39.217.775.燒熱鑊加油，加薑絲爆香，放入豬肉絲及冬菇炒香，加水煮滾，轉慢火冚蓋煮10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e! }% }. U* @7 p
: m. u) F O3 o# j4 @公仔箱論壇6.然後放入雞絲、木耳絲、粉絲、蠔油、老抽及生抽拌勻。
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/ Y8 W6 O0 U- ^/ w2 o4 _' w6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將馬蹄粉加水拌勻成芡汁，開大火將芡汁一面加入（6）中，一面拌勻至稠身即成。
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0 y5 g9 a" G3 _' \7 g) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r. ]. T9 o ?' N
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發表於 2010-1-25 05:59 AM
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