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9 g, F/ Q! R6 L公仔箱論壇材 料
4 V7 _- C1 M4 ~- S公仔箱論壇西 蘭 花 1 個 、 海 中 蝦 9 隻 、 蛋 1/2 隻 （ 拂 勻 ） 、 芝 麻 各 適 量 、 沙 律 醬 8 至 10 湯 匙 、 清 水 2 湯 匙 、 生 粉 / 鹽 / 生 粉 水 各 少 許公仔箱論壇! d. I% ?- |/ ?( a9 E! t8 R
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6 T1 ^9 I: d1 ]8 gtvb now,tvbnow,bttvb做 法
* C5 U* s9 Y5 B, d; {4 f* R% r s公仔箱論壇1. 將 中 蝦 去 頭 去 殼 ， 在 背 部 輕 輕 開 去 蝦 腸 ， 然 後 下 鹽 、 少 許 生 粉 及 蛋 漿 拌 勻 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ r& ~) u# f, _0 f. ~; P
+ r$ |+ [& J# r/ D1 ?5.39.217.772. 西 蘭 花 切 細 件 ， 灼 熟 後 上 碟 。
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* J5 y- C. L/ p8 _3 P/ a3 Utvb now,tvbnow,bttvb3. 燒 滾 油 至 大 約 120 ℃ ， 轉 細 火 ， 將 蝦 球 蘸 上 生 粉 ， 然 後 放 入 油 炸 至 金 黃 色 撈 起 備 用 。
2 J/ F2 K$ E5 t0 e6 t K0 j7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; v$ ?; l. ?$ ]7 F9 O2 y9 L1 C公仔箱論壇4. 起 鑊 開 細 火 ， 下 清 水 、 沙 律 醬 及 生 粉 水 ， 見 汁 料 煮 勻 即 熄 火 ， 下 蝦 球 撈 勻 上 碟 ， 最 後 撒 上 芝 麻 即 成 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ y" v' A8 P" w9 ~% N
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* h4 L7 T( j( b. E% k! o) _1 p: \貼 士
# q" g, G# a# z0 ^沙 律 醬 加 了 生 粉 水 煮 勻 後 ， 可 以 令 蝦 球 更 易 掛 汁 。 9 t* l/ Q( x- d+ m' I1 L
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發表於 2009-4-7 02:32 PM
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