[甜品] 牛奶雪糕

Janetchan79

                                                                                                                       

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材料：	tvb now,tvbnow,bttvb; o, O& W9 Q, _" `9 v	! ^) A: @( p9 `  x
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材料A：	材料B：	材料C：
芋头 100g	蛋黄 3粒	植物性奶油 350g
Full cream milk 牛奶 250ml	幼糖 40g	5.39.217.77) a4 T3 _4 q/ d/ y1 R6 I& |
1 e8 Y7 e2 B. T& btvb now,tvbnow,bttvb	芋头香精 1小茶匙	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]0 b! P1 T9 H5 T$ ~0 |! w
1 e: c( O& K6 M- a, h& W, H: ?. L6 @4 a% \% h	紫色色素 少许	公仔箱論壇  K. c7 \' \) {
做法：	8 j8 T0 m4 x% _8 wtvb now,tvbnow,bttvb	tvb now,tvbnow,bttvb+ a0 h8 P% A; D% E
1）先将芋头蒸熟，倒入牛奶用搅拌机打至滑。
2）蛋黄和糖搅拌至滑，倒入（1）搅拌均匀。
3）开小火煮至滚，煮时要不停的搅拌，过滤待冷。
4）把植物性奶油打发，加入香精和紫色色素。
5）加入芋头混合料搅匀。
6）倒入容器里，放入冰格冷藏隔夜或至凝固即可。