材料A:
) e) w# X, o3 `6 g& j3 I3 G5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小白魚......500公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E' B( ^* t4 `$ H+ A5 |/ a
生面粉......5湯匙或適量6 J' V$ l- q7 {) A/ A
& \# j, T; G: p& J調味料:tvb now,tvbnow,bttvb3 S% A1 C- t* A4 p! N
牛油......2湯匙
. X& }8 ?& b3 W B! [淡奶......200公升2 x+ B R" d( f5 u/ M) ^
咖哩葉......5－10片tvb now,tvbnow,bttvb) `+ l& C+ W8 y
麥片蝦粉......2湯匙
, s0 L, n( k# ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 E) Z- y2 u8 }2 ~
烹飪過程:公仔箱論壇/ V" O9 ]! F& l% A
01.將小白魚洗淨後，用吸油紙吸干水份，切成6－8片，均勻拍上生粉待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {3 w$ V, @# P. X. k
02.熱鍋後，倒入牛油溶解，加入咖哩葉及淡奶炒至滾，隨後加入小白魚片，拌炒至熟關火。趁熱倒入麥片蝦粉，略拌均勻，即可盛起。
: \6 `8 k1 t3 [7 }0 X& t) D5.39.217.77
) M8 B v: j& R3 n- t! YIngredients A :
& A+ F4 y9 z( g+ T7 N500g Dolly fish
- U! Y% R' |/ ?5tbsps flour
& [$ k5 Y" Q* o( Q) ]7 L公仔箱論壇
4 m, f* j1 v/ t# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Seasoning :公仔箱論壇2 H9 b# a; Z, d! |
2 tbsps buttertvb now,tvbnow,bttvb* ~% ]* }/ G R% `
200ml evaporated milk
/ O+ N w8 N" W2 M: M! Q* |5-10 pcs curry leavesTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A \* Y- i- d8 Q& s* G
2 tbsps oat meal prawn powder mixture elpful Hints:6 Y2 r, S, X# n/ ]+ n' ]
5.39.217.775 k& ~$ Y; t0 M" V6 }' A
Method:
! n* ]3 D' P$ l# w* M/ |1 |# v公仔箱論壇01. Clean Dolly fish, wipe off water with absorbent paper. Fillet the fish into 6 - 8 slices & add in flour, set aside.tvb now,tvbnow,bttvb. Z5 l6 Y8 [( U7 ]0 p. R
02. Heat up wok, melt butter in wok. Pour in evaporated curry leavesmilk, and stir-fry till boiled, then add the Dolly fish fillet,stir-fry until cooked. Sprinkle the oat meal prawn powder mixture whilethe dish is still hot. Mix well and dish up.公仔箱論壇, @3 l) l8 K$ W' y, @. U
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發表於 2008-1-12 10:53 PM
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