[西式食譜] 香橙豬扒

puma8811

材料：
8 U$ v, m8 p* j4 \! V( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒400克(10兩)公仔箱論壇' k; T6 Q5 n3 b5 @' R
橙2個
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調味：
5 R4 ]$ w; _- h! {# p1 z公仔箱論壇鹽1/2茶匙公仔箱論壇* l; }1 b4 K% K6 d$ E, h8 @
生抽1湯匙
" n# f# ~' F* w9 s0 q0 N4 etvb now,tvbnow,bttvb糖1茶匙
  W2 z) S3 B- Y5 D7 V5.39.217.77酒1茶匙4 K8 ?: A! |  m& w+ R
生粉1湯匙* Y# c- l2 H7 s: q5 J
蛋汁2湯匙
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9 Q8 w) V( I7 A8 M$ o7 v獻汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D$ j. w0 ]0 X) V
橙汁3/4杯公仔箱論壇1 w' {. U- o$ U' f
醋1-1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ @- R" ], {7 ~) }0 Z5 H, ^
糖3湯匙
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橙皮絲數條 tvb now,tvbnow,bttvb6 A6 @+ W% h& `  @' `

( O) K+ j( z8 I0 R公仔箱論壇做法：
5 C/ q- E2 n2 G# c豬扒切成1吋闊條，拌入調味料醃15分鐘；
) B, b6 Q  j: x' |tvb now,tvbnow,bttvb橙皮切絲，橙榨汁備用；5.39.217.77& P" R! z; s8 i, s+ n- c
將豬扒放入熱油中炸透至金黃色，取起；
% z, c8 `1 T' ]: i! O4 Y5 M燒油1/2湯匙，將獻汁煮滾，下橙皮絲，豬扒回鑊，即成。