[中式食譜] 玫瑰蘑菇雞

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【材　 料】) i) X/ K) v9 X4 |2 ]) `3 f

8 y& y1 `  g6 i1 [6 O) z3 a; Stvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉% r+ ], o; `4 @& V) H
2片
2 j3 s4 V* L/ Z6 r# _公仔箱論壇蘑菇* I5 ], U6 P6 g  C" ~+ Y
10朵  v. ^3 Q) K0 K9 @0 u# x9 D' e8 `
蒜頭
* Q. [- [  D# @公仔箱論壇2粒
0 e1 Z. \9 y' q" z6 a' q- utvb now,tvbnow,bttvb辣椒tvb now,tvbnow,bttvb6 ~% T$ Q& ~. ~  L4 o  ?
1/3條
5 i# g% ^" t9 B# T青蔥
4 h! K$ x( O# N5 j; Q1 htvb now,tvbnow,bttvb1支
6 Y+ c* X: T. b$ N) @# Htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 V  @0 z. D6 z5 i. |3 B9 [% I
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雞粉5.39.217.773 ]4 E1 ~9 l1 V" m$ r# }) r1 V
1小匙5.39.217.779 F3 h( a! y- B6 n# h
鹽( s. [0 F# Q0 d" i& R- ~. }3 E
少許
  U# C4 ^7 D  x9 Q# P, i& H! E白胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb$ _0 T: s, H8 B7 @5 X8 P
少許tvb now,tvbnow,bttvb- n' `: Q: @. ], `
香油tvb now,tvbnow,bttvb! @6 |! N$ |8 L9 Y
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9 o: {1 K, I6 s8 Z4 G( I' R【做　 法】& g- Z9 p) }& L# @1 ]+ `" H+ [' |
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1.雞胸肉洗淨，切成長薄片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U/ C& ^9 J# D8 }
2.磨菇切成碎狀；蒜頭、辣椒、青蔥切成碎狀備用。公仔箱論壇' o0 L% B( J- E8 v5 V
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法2的所有材料與調味料，以中火翻炒均勻備用。
7 t; ]$ S5 V! L+ ?* R公仔箱論壇4.將作法1切好的雞肉片捲成圓圈狀，中間再填入作法3炒好的磨菇料。
1 E5 o7 u6 A- ~) l5.39.217.775.續將作法4捲好的雞肉放在蒸籠裏蒸約15分鐘即可。