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[中式食譜] 玫瑰蘑菇雞

【材  料】8 [9 a$ R: ]) u3 ]; R; W
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雞胸肉4 K$ s# e7 a9 k5 V' w1 w! \
2片tvb now,tvbnow,bttvb% I0 ?: J6 S" x/ Z" n; \9 g3 u6 j1 t
蘑菇# I" T+ X& s: ~1 m" B: @* V7 a
10朵
% w) z2 D7 I5 k5.39.217.77蒜頭2 Y3 f4 ^1 w2 a5 p8 a0 C8 \
2粒
1 C0 h" Q8 Z; W7 G+ Ytvb now,tvbnow,bttvb辣椒
9 _4 ]0 s8 Y# J1 T$ v- s) z, d# c& J1/3條
! _& H5 R+ R+ L4 P, R+ Ftvb now,tvbnow,bttvb青蔥tvb now,tvbnow,bttvb  `( k5 G: j2 v0 u1 t' x' y7 h
1支
* |6 ]1 p' x3 D. b# E/ i$ Q【調 味 料】公仔箱論壇' \, r9 f1 [0 }& [1 u
公仔箱論壇& a  I) H0 @8 d3 j& ~
雞粉6 K  W; S7 Z* v4 A2 F( U7 a
1小匙
5 L3 t" r' h$ U5 z0 p. vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 O- `" o: Q' J- X9 A; x少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G' f* u& s7 B
白胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb' \9 u# d( X' {% J: K# h7 J2 @
少許公仔箱論壇% x8 k+ h" c9 g, Q
香油
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【做  法】
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' j* N; B! h$ L! etvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉洗淨,切成長薄片狀備用。
* Z  V4 m5 s) ^* [tvb now,tvbnow,bttvb2.磨菇切成碎狀;蒜頭、辣椒、青蔥切成碎狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 {; X& G4 f8 _
3.起一個炒鍋,加入1大匙沙拉油,再加入作法2的所有材料與調味料,以中火翻炒均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 Y/ A& h( V5 J) z$ T  V  n, }
4.將作法1切好的雞肉片捲成圓圈狀,中間再填入作法3炒好的磨菇料。) E/ f( `  k" J+ D6 i
5.續將作法4捲好的雞肉放在蒸籠裏蒸約15分鐘即可。
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