[中式食譜] 茶壶蒸海鲜

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茶壶蒸海鲜
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【原    料】   
, u# }$ U. w( e. i$ M/ o: v; vtvb now,tvbnow,bttvb    鸡肉40公克、鱼肉40公克、柠檬(小)1/2个、贝芽菜(萝卜婴)适量、蛤蜊40公克、鲜香菇(小)4朵、煮出汁3杯、盐2 $ f' _6 @# v+ G6 i8 l+ o) K

4 P2 ^% c) u0 a( ?. ]* e2 s5.39.217.77【制作过程】   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V: G# V" R% [
    1.鸡肉,鱼肉洗净切片,柠檬分切4片,贝芽菜切段蛤蜊,鲜香菇洗净备妥.
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) u" b$ i* \, o( T9 h5.39.217.77    2.将鸡肉腌1/8小匙盐与鱼肉,蛤蜊分别以开水川烫捞出
1 k6 D2 F- t3 c0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- c- v3 [7 P, N; r+ W, G% V$ stvb now,tvbnow,bttvb    3.茶壶内放入鸡肉,鱼肉,蛤蜊,香菇及煮开的(1)料,盖上盖子移入蒸笼,大火蒸3分钟取出,
) E" c* L* J7 o0 L9 {4 w5 Stvb now,tvbnow,bttvb         撒上贝芽菜并立即盖好,即可趁热食用.食时淋上柠檬汁,先倒汁品尝,再吃壶内材料. *3 E  A" q, i4 u4 \4 }6 j
         材料亦可选用金菇,鲍鱼菇,猪肉,虾,鱼板等. *如无茶壶,可用盅或碗代替.