[中式食譜] 茶壶蒸海鲜

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茶壶蒸海鲜
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8 L0 e# A: H, x, n# V& U( N: l  Z9 q【原    料】   公仔箱論壇8 E. R2 a" P0 ~, y
    鸡肉40公克、鱼肉40公克、柠檬(小)1/2个、贝芽菜(萝卜婴)适量、蛤蜊40公克、鲜香菇(小)4朵、煮出汁3杯、盐2
; z) {: H  E! j9 E. s9 v4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ^. `: R+ M# B% e& a7 A5.39.217.77【制作过程】   公仔箱論壇* Y9 a& ]: [: Z" y- n% V
    1.鸡肉,鱼肉洗净切片,柠檬分切4片,贝芽菜切段蛤蜊,鲜香菇洗净备妥.
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. D3 Y4 _# N& x% K& \; Y    2.将鸡肉腌1/8小匙盐与鱼肉,蛤蜊分别以开水川烫捞出
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8 L$ ~/ V  U- s5.39.217.77    3.茶壶内放入鸡肉,鱼肉,蛤蜊,香菇及煮开的(1)料,盖上盖子移入蒸笼,大火蒸3分钟取出,
6 s/ S& r7 e( y+ ^! s& ^; c5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。         撒上贝芽菜并立即盖好,即可趁热食用.食时淋上柠檬汁,先倒汁品尝,再吃壶内材料. *! o' d7 a& ]" ?; U* F
         材料亦可选用金菇,鲍鱼菇,猪肉,虾,鱼板等. *如无茶壶,可用盅或碗代替.