材料
' H# i& n- k1 N# l# a+ c) c3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶子（已洗連殼） 2隻、煙肉（切碎） 2片、牛油 15克、洋葱（切碎） 3湯匙、麪粉 10克、菠菜 20克、忌廉 70克、芝士粉/鹽各少許1 ~) N0 _. C) N: L( ]
( c) o1 I( T3 _8 c6 q2 Y公仔箱論壇$ u9 X& `. }/ ^- E% N; h7 U7 ~$ K2 V
做法 公仔箱論壇, D3 ?5 `. l0 v. i
1.菠菜放入滾水中燙至軟身，取出，放入冰水過冷河。擠乾水，切碎備用。
; l3 d( C9 L ^6 B6 k- Y
* \3 V& b1 b6 [9 M5.39.217.772.鑊中加牛油，以中火爆香洋葱、煙肉碎、菠菜，加鹽調味。收細火，加忌廉後，分次加入麪粉，直至炒成稠身餡料，放凉備用。
$ _. F( x \8 U* _! C, Stvb now,tvbnow,bttvb
' h7 F' |0 t# l; m3.帶子加少許鹽調味，把炒好的餡料釀入帶子殼中。
6 f( Q" ], [6 W" `. P' }( @$ M, y: R公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ C( Z5 l! B" Z k! p& R7 m. o
4.將帶子放在已鋪好錫紙的焗盤上，撒少許芝士粉，放入預熱至 200℃焗爐中，焗 10分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ ^" w! i5 I! a8 Y* T% A6 @9 C7 z
9 [( }) k0 D) I6 e. Utvb now,tvbnow,bttvb
; K; r6 t# v8 Q FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
1 F8 t4 s! B/ J7 J9 b公仔箱論壇除了帶子，亦可用貴妃蚌來代替，焗的方法和時間跟帶子一樣。
/ f* P x: L+ `% X& j* R+ i |
發表於 2011-6-8 06:24 AM
| 