[西式食譜] 芝士焗臘腸番薯球

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材料5.39.217.77) [' H' @$ z8 z. @  ~# Z) M
番薯 300克、乾葱 3粒、加拿大臘腸（切粒） 75克、車打芝士碎 2湯匙、牛油 10克、蒜茸 1茶匙、黑胡椒碎少許
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做法
1 `  g+ I" B+ v9 k# K# ~$ H) q+ G1.乾葱切碎備用；番薯去皮，切塊。
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2.臘腸粒放入白鑊，以中火炒香，下乾葱碎爆香盛起。
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3.煲滾水，放入番薯隔水蒸約 20分鐘至熟，盛起趁熱壓成茸，下牛油、蒜茸、黑胡椒碎拌勻，加臘腸粒拌勻。
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8 q9 X9 c' W1 M& S5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在鋪上牛油紙的焗盤上掃上已溶牛油，用雪糕勺舀起番薯球，放於焗盤上，撒上少許芝士。7 r: X( P( c5 I7 C4 C1 Y8 U, E1 I" f
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5.放入已預熱至 220℃焗爐中，焗約 8分鐘至金黃即可。
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