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; q" `. {0 D5 o" |6 ~+ K【材 料】 " t$ c9 ?+ r2 p* ]; o
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雞胸肉 300公克 tvb now,tvbnow,bttvb( J8 R# o t( Y7 g$ y8 H# k
太白粉 適量
: U3 }# ?% }6 J$ z O7 M$ O【醃 料】 5.39.217.77 Q( I5 N$ s( X8 B2 I) A. y. d7 o
+ b' Y2 [, w! @7 A* M5.39.217.77豆腐乳 70公克 公仔箱論壇5 x) n ^" D9 X
細砂糖 1大匙 公仔箱論壇- W6 y( E5 e! [3 B$ d2 g
料理米酒 2大匙
+ Q5 O- U5 U) O! a+ {) ~香油 1大匙
' g, i6 }; [& Q/ T: [: m6 j水 30㏄
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【做 法】 5.39.217.77& v8 S1 K9 y) S0 @$ v0 @1 h; i1 B7 b( z
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1.雞胸肉洗淨並剁塊狀後，加入所有醃料醃約10分鐘備用。
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2.將作法1的雞胸肉塊均勻地沾裏上太白粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P0 F% X x. l- p9 |2 @) {
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3.熱一鍋，放入約1000㏄的油燒熱至約120℃後，將作法2的雞胸肉塊放入鍋中油炸至熟，撈起並瀝乾油即可。 |
發表於 2009-10-5 03:42 AM
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