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+ d# t4 }6 b+ U公仔箱論壇材料:, {2 e+ [; x. c' q* l
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180克 鸡胸肉 * E" p5 m$ J/ h7 Q
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60克 核桃仁
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80克 甜椒 . U* l- v* _6 n: k3 {
! y: S0 b* m' G! W! \, ktvb now,tvbnow,bttvb10克 胡萝卜 5 t2 M9 u. |+ o5 m! I/ x& @3 c
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5克 姜 5.39.217.778 A; m7 u3 `1 q3 e. ?# v; L3 o
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1支 青葱 tvb now,tvbnow,bttvb5 x7 J; E5 \3 R3 ~& u6 ?1 }
; ?& N0 J6 j+ Q! N2 N) O& b6 ~tvb now,tvbnow,bttvb适量菜油调味： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k. l3 @( ?# G5 V i6 V
9 p/ p% u. I8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4克 盐
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8 @$ _4 P9 l4 O6 V# F5.39.217.772克 鸡精 / F- W7 L( [5 a6 Z
, M( u. E5 T! h. ?tvb now,tvbnow,bttvb1克 麻油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }3 F4 v* m d# w0 E- N% g
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腌料：
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" X% `1 N7 i# T% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1克 盐
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1克 砂糖 5.39.217.778 X$ A: O k8 J1 W- p6 u
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10克 玉米淀粉
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做法:4 u2 Q G( O. q: x2 h
, d% U+ Q7 B% P; V( S' W公仔箱論壇鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。
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9 G; L3 X) {9 [; V, ] J* F5.39.217.77生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。 U C" q S9 T9 D- H0 O
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烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。 d% L. S, y( C( y- E& l
7 {7 K+ y4 P* H锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。
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鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。 |
發表於 2009-10-5 03:38 AM
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