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[中式食譜] 核桃錦繡雞[圖文]


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- W/ R- T9 l; U7 h0 V: Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S! Z% l9 S9 D' I, b4 K- W

1 F- @# G" ^0 Z% q5 S% S3 u5 W材料:
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  k9 S$ Z7 ]0 @1 b# N( {公仔箱論壇180克 鸡胸肉
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/ d2 @4 j7 p9 ^" q/ @& @8 V60克 核桃仁
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/ P6 Y6 Z' G; k4 H公仔箱論壇80克 甜椒
! K/ b% z% U0 w$ k5.39.217.77- ]4 H) A2 M/ H$ t
10克 胡萝卜
/ \% o$ J! m/ `- m7 l2 n5.39.217.77
  y7 g7 G# a; m% o5 t7 ]5克 姜
" D$ b5 a5 l, H2 @* m" W5 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; m% g" j' k0 o1 m" b
1支 青葱 ! C) n" J3 P6 b- u0 x4 u4 R

( A. V8 R) K6 _适量菜油调味: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _4 s+ X' _2 a# {; J

# E3 y1 z( q$ y( s! b9 X! s' F4克 盐
# y( b6 T6 t0 D/ W3 q/ Z3 c% ~6 J1 Utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 @7 z' e8 |3 ^" B( t
2克 鸡精
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! }8 e. f7 k: S公仔箱論壇1克 麻油
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; I" @5 k; H2 G! e3 Z( k腌料: ( T6 u6 v* N$ P

4 W; k6 ^* E6 L/ V7 |# e2 i! ctvb now,tvbnow,bttvb1克 盐 , ?& u; [2 b- Y( _8 Y# E0 c

* H- t9 c- [2 D$ k6 k% F; D( o1克 砂糖
7 T" x- j2 ~4 X6 i公仔箱論壇+ q) N8 ~  q$ m- M! d
10克 玉米淀粉
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15毫升 水
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8 _2 R4 n+ B' }+ r# d做法:* _+ F% }5 ~& A+ ]- p3 x2 Y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C5 T& U* E  G) t9 K# e, `* J* O0 j
鸡胸肉,甜椒,胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料,静置10分钟左右。公仔箱論壇6 R- k5 m6 i" W4 C. O
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生姜去皮切小片,核桃仁用温水泡透,剥去皮末,用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。  }( Y: p, c* Y+ D4 h; X' O' T

: X' @+ S+ L+ a* |- _3 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烧锅下油烧热到70C/160F,入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩,倒出待用。tvb now,tvbnow,bttvb: T' O  J/ X/ _) m6 a

  [. h4 o) B. p$ d+ }锅内留1大勺底油,下姜翻炒出香味后,放入甜椒丁,红萝卜丁翻炒3-5分钟。
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鸡丁和核桃仁回锅,用盐和鸡精调味,淋入麻油,兜匀装盘用青葱装饰即成。
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