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6 T$ `8 w* ^9 V! ~! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
2 O& m) E5 z- F' E公仔箱論壇大花竹蝦 8隻、葱花適量、蒜頭 4粒（切粒）、乾葱 1粒（切片）、生抽 1湯匙、老抽 1湯匙、糖 1茶匙、雞粉 1/2茶匙、紹酒/麻油各少許
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做法
9 ]' ~# K4 E# f* W) Z6 [7 b1.將花竹蝦剪去眼和鬚腳，開背部，挑腸洗淨後瀝乾。
0 C) w, ^5 D1 e2 ]3 H; u' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ E! h' a& |7 ntvb now,tvbnow,bttvb2.燒滾油至 180℃，下花竹蝦走油，撈起瀝乾油。公仔箱論壇+ `! q9 S# e( ?& H) i
" a# Q! E4 j. b$ i! q) I3.將生抽、老抽、糖、雞粉及麻油拌勻。4.燒熱鑊下油，下蒜頭及乾葱爆香，將花竹蝦回鑊，倒入（3）快炒至乾身，下葱花，灒紹酒兜勻即可上碟。1 w) N! x1 g5 S+ e" f
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& y Q% } k8 Q! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77/ ?4 L) f: l/ \0 D! b
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9 H8 `/ m" }' d貼士花竹蝦洗淨後一定要吸乾水份，否則走油時會很彈油。
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發表於 2009-10-2 01:19 PM
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