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原料：
2 M% n# u, ` V( ]) `: V* S5.39.217.77腰花2块，洋葱一个，青椒几个。
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! R, [ I3 l; O, ^* f% H3 b6 Z, |tvb now,tvbnow,bttvb做法：5.39.217.77+ ]# e2 F# v% u& b5 z" R; B
步骤1：猪腰洗净除去膜，去掉白色的筋，切成腰花．把腰花浸泡在清水里（加几粒花椒）10分钟这样，除去臊味。
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! \8 z6 B: y @ }4 c: itvb now,tvbnow,bttvb步骤2：洋葱，青椒切块，然后锅中底油，先爆下洋葱青椒。
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# T! @: q0 q+ ^5 U; s( D4 J5.39.217.77步骤3：放姜片．蒜片 葱段，爆炒腰花。在爆炒过程中放适量料酒，多放些酱油。然后把配料也放进去炒，加些糖，盐，勾个芡就可以上碟了。
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發表於 2009-10-1 02:49 PM
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